不吃烤串的深夜是没有灵魂的！

广州人不吃夜宵睡不着，但吃着吃着就天亮了，难怪在2018中国城市睡眠榜里，广州会被评为“最不想睡觉城市”，因为“空肚未填，难以入眠”啊。夜茶、糖水、炒河粉、砂锅粥，广州夜宵的打开方式有很多，但最受欢迎的，还是烧烤。

烧烤可以说是深夜的最佳伴侣了，烧得通红的炭块，烟雾缭绕的烧烤架，在架上被不停翻动、被烤得吱吱作响的串串们，构成了别有风味的烧烤景象。一口串儿一口啤酒，绝对比其它任何一款夜宵刺激。

今天一勺就为大家介绍一下广州5家值得深夜吃烤串的烧烤店，来几瓶冰镇啤酒，卷起袖子吃串串！

风筒辉烧烤

在前段时间大热的烧烤记录片《人生一串》中，许多广州街访都认出了那个拿着耀眼红色风筒行走烧烤江湖的广州老大哥，他就是广州烧烤界的杠把子——风筒辉。

口感鲜嫩的烧生蚝、外酥里嫩的烧大肠、分量饱满的有膏鱿鱼、甜而不腻的烧排骨，都带有辉叔自己摸索的偏甜粤式烧烤风味，因为刷了蜜糖。

《人生一串》火了之后，原本小有名气的风筒辉就更火了，有食客抱怨店里人手不够上菜比较慢，但是等待之后有美食可以慰藉，也算是很值得吧！

| 地址： 广大路46-58号拿福食府2楼

| 人均：114元

| 营业时间： 周一至周日 20:30-02:00

Wut Put活泼 · 活海鲜烧烤

这家同样是上过《人生一串》的广州烧烤店，但跟辉哥因风筒走红不同，这家活泼烧烤店因烤活海鲜而让人目瞪口呆，这视觉冲击简直爆表啊！

对于活泼哥店里的食客们来说，看着活海鲜在烤架上与霓虹灯一起变幻的过程，不亚于吃到嘴里时的过瘾感受。当然，或许这在某些看客眼里有些残忍。

广州人爱尝鲜，烤活海鲜也是新鲜事，当然不会轻易错过。这家店里的海鲜很有音乐细胞，一言不合就开始在烤炉上尬舞。

随着炭火的炙烤，嫩滑的鲍鱼在炉上扭动丰腴肥美的身躯，喷上清酒、抹上黄油，再撒些海盐，一口滑入嘴里，汁水四溢、鲜香清口，再压一口啤酒，凉爽流满全身。活泼海鲜烧烤，以“冰与火之歌”的美誉，成为广州食客能够同时得到味觉与视觉享受的烧烤好去处。

| 地址： 建设六马路1号誉海食街5楼（建设六马路店）

| 人均：215元

| 营业时间： 周一至周日 18:00-03:00

哈尔滨烧烤城·雪中王

“雪中王”果然是一听就很北方很豪气的店名，这也是一家十分地道的东北口味的烧烤店。

每根肉串上的肥瘦搭配都十分合理，店家坚持人工穿串，保持住东北烧烤该有的样子。东北烧烤常有的烤蝉蛹、烤牛心管、烤豆皮卷都能在这里找到。

吃着哈尔滨烤串，喝着哈尔滨啤酒，在串儿和酒的交替中，想象着自己就是那个雪中王吧！

| 地址： 滨江路大江直街1号一创社

| 人均：75元

| 营业时间： 周一至周日 17:30-02:00

亚洲吃面公司·烧夜

亚洲吃面公司其实是一家的设计公司，而烧夜正是这家公司“不务正业”而创立的餐饮品牌。更为神奇的是，公司的办公室就是烧夜的用餐空间。

傍晚6点以后，烧夜亮点将逐一呈现。幻变的灯光和轻快的音乐，将亚面办公室即时切换成宵夜空间。白天的前台，晚上变成烧夜的调酒台；文件夹摇身一变，成了烧夜的菜单。

  

烤羊肉串、烤牛肉串、烤香肠，一手抓一把，一口一串，吃起来真的很过瘾！当季的黄花鱼外皮被烤得香脆，而肉质还是保持着香甜，带有淡淡的孜然味，炒鸡炒鸡好吃！

| 地址： 阅江西路琶醍A区磨碟沙大街118号（大米仓一楼）

| 人均：今晚吃了告诉你

| 营业时间： 周一至周日 18:00-02:00

三味红炉·小串烧烤

这是一家能让人大快朵颐的吃烤串神店，不烤大肉专门做小串，不同于平常吃到肉感满满的烤串，小串烧烤更加考验师傅的功力。

牛油、牛肉、黄喉，堪称店里的三大王牌。别看牛油小小一颗，其实每一口都是精华，油滋滋的却肥而不腻，有牛脂香之余，还能feel到一丝丝奶香味~牛肉精选云贵黄牛肉，口感更香醇，十分鲜嫩多汁。

这间红白相间的三味红炉在食肆林立的体育西横街很是显眼！一下班约上三五好友，喝酒吃烤串谈人生，快哉！

| 地址： 天河区体育西横街88号（距地铁APM线黄埔大道站A口步行770米）

| 人均：74元

| 营业时间：周一至周日 18:00 - 02:00

不吃烤串的深夜是没有灵魂的，几串烤肉，一杯美酒，这才是平凡热辣的市井人生嘛