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因为爱你,所以要你学会照顾自己!

因为爱你,所以要你学会照顾自己!

作者: 爱丫的电影美食和育儿 | 来源:发表于2017-05-31 10:43 被阅读27次

如果你知道自己的生命随时都可能结束,你会怎么对待你接下来的生命,你会怎么对待年幼的孩子?如果这个问题问我, 我绝对会很懵逼,一时之间不知如何是好,那今天我们就看看小花的妈妈是怎么做的。

今天的这部电影《小花的味增汤》是根据真人真事改编,并且还出版了书籍,讲述了罹患癌症的妈妈和丈夫,5岁女儿之间的感人故事。

女主千惠是一个温柔可爱的女子,和男主安武信吾是一对沉溺于爱情的情侣。可惜命运就是这么爱折磨人,千惠被发现有乳腺癌,需要切除乳房,并且因为抗癌药物会影响卵巢,千惠怀孕的可能性极低。面对这样的打击安武信吾没有逃避,反而义无反顾地选择了跟千惠结婚。

婚后千惠一直积极治疗,本来就没有想过要孩子,可是命运又给她开了个玩笑,让她怀孕了。生还是不生呢?如果生,癌症复发的可能性极高,如果不生,自己一辈子都不可能再有孩子了。本来千惠是拒绝的,在亲朋好友的支持下,千惠选择生下孩子。

安武夫妇拥有了一个可爱的女宝宝,一家三口过着幸福的生活,可是很快癌症再次来袭,并且扩散到全身,想着自己随时都可能离开这个世界,那要留个小花什么东西呢?

千惠想把自己会的料理交给小花,所以在小花五岁到时候,送她一条围裙,开始叫小花做最简单的味增汤,因为她想着只要孩子学会了做饭的本领,即使自己离开了,孩子也能活下来,小花在妈妈地呵护下,也开始慢慢独立起来。

所以今天我们要分享的就是味增汤的做法,一碗暖心的汤,再加一碗糙米饭,生活很平淡,但是也很温馨。

材料:豆腐一块,干裙带菜一小把,味增30-40克,干海带10克,柴鱼片10克,清水1000毫升,蟹味菇一小把

做法:1,干海带不要洗,上面的白霜是鲜味来源,有灰尘可以擦掉,干海带在水中浸泡15分钟,然后不要盖锅盖,开小火煮15分钟,不要沸腾。

2,拿出海带。

3,转大火煮沸腾,放入柴鱼片,转小火煮2-3分钟,然后静置一会。

4,过滤柴鱼片,把柴鱼片倒掉,只留汤汁。

5,豆腐切成小块和蟹味菇一起放入高汤中煮3分钟左右,再放入干裙带菜。

6,干裙带菜涨开后,放入味增,用小漏勺装着放入锅中,并不断搅拌使其溶化。

7,撒葱花,出锅即可。

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