捧着妈妈养的太阳花转来转去，竹条牵引犹如帆船，迷人的光影映在手腕。
卖薯片，薯片晒干了哗哗响，我担心用塑料自封袋寄快递会碎，就买了两种规格的食品级瓶瓶罐罐。真正晒干，来装时，才发现是多么不可行呀。只考虑到纸箱的高度，瓶子装的太少，1斤得10瓶甚至十几瓶。
到时候客户收到打开箱子，不蒙才怪。好吧，瓶子还原留在家里吧。这些年，边种地总是不断的瞎折腾，瓶子盒子箱子买回来倒不少，没一个派上用场的，以后得长记性了。不管怎样，希望这种瞎折腾的劲不减，但最好用在刀刃上。看来我是耐挫型的。
雨后的世界
除了雨滴
就是彩虹
清晨，果园边缘的一点儿花生，我拔了摘好背回家，拍了一组图片，自我感觉良好。还没拍够呢。
有一次，看到一张好多带尾巴的摆的整整齐齐的豌豆图片，我就想着明年也要拍一张。
摘花生，都是不带尾巴的，快结束时，突然想起来，就挑了一些尾巴比较长的，连同尾巴一起摘下来，我要拍一组尾巴拴起来图片。
洗净，三四颗一组，拴起来，都被我笨手笨脚拴好，就赶紧提起来到院子里拍照，妈妈帮我固定，对着蓝天、河水。
各种摆拍，那些没带尾巴的已经被妈妈卤上了，过了一阵，妈妈一句“拍好放一起煮哦”，我才回过神来，我摆弄太久了。
赶紧取下来，把尾巴捏一起拍照。
拿到院子里，和辣椒叶影子来一张。然后扒拉扒拉把尾巴弄掉，洗了一起煮，之前煮的已经可以闻到很浓郁的花生味了。
薯片终于发出去了，刨片时妈妈把小的直接搁一边。
晒干了，我又把这些特小的破断片挑出，期待安全完美抵达。
好吧，好久没有这么压抑的感觉，终于过去了。去年就有这个想法，技术不是问题，祖祖辈辈晒，妈妈自己每年都晒，主要是时间成本和快递包装。
前不久，我还特意咨询相关部门食品流通许可证事宜，答案是薯片仅仅焯水晒干，不需要。还有，睡在半夜心血来潮写做法吃法保存方法。还想着刚好可以卖4个月，半年卖橙子，全年自家的产品只有两个月空档期。
这个4个月怎么来的？每年七八月高温晒，我可以从7月初卖到11月初，然后就等待11月下旬专心采摘橙子发货。自己发货的最大好处，就是品控有保障，具体哪天发货等都心中有数。
修修补补的做法吃法保存方法，还是写下来吧。
1. 做法 :
洗～削皮～洗～刨片～焯水～摆开晒
2. 吃法 :
一般油炸，晒薯片前焯水时加了少量的盐
① 如果炸了现吃，可以直接吃也可以少加点儿椒盐、五香粉等
② 如果炸了密封保存，想吃时再吃，不要加，容易回潮，就不酥脆了
3. 保存方法 : 密封保存
还有“生产日期” :
每一次晒干的我都会手工标注日期
年年七八月做，晒了吃全年，第二年七八月再做。按日期，先晒的先发货，意思是可能8月发货的是7月做的。
为什么七八月做？
早起做好了晒，一天晒的时间就长些，气温高，晒干的成色好。
曾经想的很美好，大小分开发货，还有就是，有一个货物架，把每一次晒干的都装到食品级塑料瓶，喷上日期，可以做到先晒的先发货。拍的图片，就是满满一架子的瓶瓶罐罐里装的薯片。
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