熬阿胶

先用黄酒浸泡48小时，再放土冰糖熬制成浆，配料是核桃、芝麻、枸杞、红枣，另外喜欢什么可以自行搭配。

核桃炒熟，并剪得小一些，红枣把核剪掉，芝麻买的是熟的，等出浆丝了，先把核桃倒进去，搅拌好；再倒红枣，搅拌好；然后倒枸杞，搅拌好；最后倒入芝麻。

这次土冰糖选得过大，所以熬制糖浆的过程有点长，但成品还是挺成功的。

成品 熬阿胶加糖 按压好 色彩艳丽 色彩艳丽 过夜取出 切片 切片 装盒 成品