文\景江枫
我的大三课程
转眼间自己已经成为大三的学姐，今天是七夕，今天也是大三的第一天。
大三，你终究还是来了！欢迎你
七夕的当天，超级课表就送给了我一份大礼，七夕当天满课不说，大半学期基本都这么多的课。课的名字竟然还都差不多，一共有十几门课，差不多每一本都是食品开头，我今天一共四节课，就有两本书差点拿错。
前两年学得都是基础课程，今年学的所谓的专业课，包括专业课和专业技能课，竟然还有法律法规、市场营销，线性代数。听我们老师说我们专业上一级的学长学姐最后考试周的时候一周考了六门。
似曾相识……
前天刚到宿舍看到发的课本，有一本是《食品安全风险评估》，封皮竟然和上学期的《食品免疫学》一模一样，再一看课表，老师都没有换。当时感觉：完了，又是那个老师，肯定又很难。
今天上课的时候那位老师“如期而至”，没有自我介绍，直接说“有同学看到又是我教，就问我‘老师，这门课和上学期的《食品免疫学》相比，更难还是更简单？’很明确的告诉大家，这节课比《食品免疫学》简单多了。”
竟然就这么好好的听了一节大课，听老师分析食品安全事件的案例，听引起食品安全问题的各种致病菌、微生物……
毕竟是第一节课，希望老师不是安慰我们才这么说的。
下午的第二节课终于见到了两年未见的班主任老师，我们班的班主任是教专业课的老师，只交大三大四的课。老师开头说的竟然就是：“谁说食品的学生挣不到钱，养不了家。食品的学生可以去海关，可以去国家或各级的食品药品监督管理局，可以去第三方认证公司，可以去食品厂做质量的监督等等。”
大三，希望你慢一点再慢一点
突然想起一位专业基础课的老师，他大一上学期教过我们无机及分析化学，大一下学期教我们有机的实验课和中西方饮食文化概论，一直是我给他当课代表。有一次在实验课上，他说了一句让我震撼的话，他说：“你们要做一个有良知的食品人，挣钱的方式有很多，不一定要通过伤天害理，并不是一定要在大城市才有面子。”还有一次在实验课上，他说：“这个有机实验是唯一一个需要考试通过才可以拿学分的，现在你们怨我或者恨我都没关系，作为食品的老师我认为我尽力了。现在要求你们是严了一点儿，但你们要记住，你们中的一部分人是要上质检、食品厂的，可能因为你们的失误导致存在食品问题的食品流向市场或一批食品因质检不合格而浪费。”“再说，浪费是小事儿，出现安全问题就了不得了。”
感觉这个老师很严格，做实验不能拼凑实验结果，必须实事求是，结果不对就要分析过程可能出现的错误。可能是因为我是他的课代表，要求就更严格，经常会在做实验之后被留下，分析上一次的实验报告，包括数据的分析和结果的分析……说实话，碰到一位这样的老师，确实是我的幸运，也是每一位食品学生的幸运。
进入大三的同学们更加注重课程，连我的贪玩舍友都开始关注就业形势、关心自己以后的路应该咋走。
在大二的时候还打算到了大三有空闲时间可以蹭一下大二的专业课，为自己以后的考研打一下基础，现在看来，这好像也是奢望了。
大三，希望自己大二没有过的证书考试都能拼尽全力过了他，为了不在大四该实习的时候再赶回学校参加考试，为了在大四的时候能平静的说一声“哎，我的大学成绩还不错呦”，也为了避免在考试现场碰到比自己小三级的学弟学妹。
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我一看手机，
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