面

   

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     民以食为天，美食的话题可以说说写写的太多了，旅行时最关心的就是美景美食，可以说是走到哪儿，吃到哪儿。

     要写写美食，我就想在饿极了的时候最想吃什么？结果反应到脑海里的居然是面。我记得小时候最不喜欢吃的东西里，面条绝对排前三，一直到工作了还没有显示出热爱面的迹象。不知道从什么时候开始居然就喜欢吃面了，每当饿极了的时候，就想吃一碗热腾腾的面，一口汤，一口面下肚，心底里涌上深深的满足，幸福满溢啊！

     即使是逼不得已只能吃方便面时，也要下锅煮一煮，放点儿青菜，打上一个蛋，尽量不用调味包，自己加点儿简单的调料，感觉也很满足。去年的生日一个人吃的午饭，就是这样简简单单一碗面。

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 在没有觉察的时候，在居住的这条街上多了很多面馆，口味各异，有处处可见的兰州拉面，有苏州面馆，还有一家台湾风味的牛肉面馆，几家日料店都有乌冬面，由此可见，喜爱面的同好真的不少。

    简简单单一碗面，可以变换出各种口味。感觉自己嗜面程度已经很资深 了，可在度娘上查到的十大名面里居然有四种没有尝试过，受了一点儿小小打击。河南烩面，杭州片川儿，昆山奥灶面，镇江锅盖面，好在离得都不远，找机会一定要去吃吃看。

     儿子远行归来，过了饭点儿，时差也没倒过来，倒是先要求来一碗西红柿鸡蛋面。西红柿切成小块儿，热油锅翻炒后加上鸡蛋，再加点儿青椒，红黄绿，看着就有食欲，煮好的面里加上炒好的西红柿鸡蛋，看着儿子边吃边说，还是家里舒服，瞬间，各种滋味涌上心头……

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 旅行时除了过眼瘾就是过嘴瘾了，各类大餐，街边小食都吃过，感觉最幸福的还是饿极了时的一碗面。