厨具
一个人吃饭，有时会有剩饭，倒掉了可惜，但又实在吃不下的情况可以放冰箱，下顿可以做炒饭。所以为了方便自己，找了几种常见口味的炒饭做法，作为自己的日常菜单，节约粮食的小仙女老天爷才不舍得让她长胖呢。
吃多了炒饭，后来我发现了焖饭可以做到饭菜一步，只需一个电饭煲，荤素咸淡一手掌握，快速又美味。所以写了炒饭姐妹篇——焖饭。
我第一个尝试的目标是在抖音走红的一只番茄饭，这个网红焖饭比较素，食材颜色搭配起来颜值相当高，做法也是今天五款电饭煲焖饭中难度系数最低的。
网红焖饭
主料：大米、西红柿、玉米、火腿肠、青豆、胡萝卜
配料：橄榄油、盐、黑胡椒
做法：1、青豆、玉米粒、火腿肠和胡萝卜切丁备用，大米淘洗干净加水，比平时做饭的水稍微少点，因为食材中含有水分；
2、加适量橄榄油，盐与大米搅拌均匀；
3、中间放个番茄，四周铺上玉米粒、火腿肠、青豆、胡萝卜，开启正常煮饭程序；
4、饭熟后焖十分钟，打开搅拌，就完成了。
因为我喜欢吃香肠，所以每到过年的时候，妈妈都会腌制很多腊肠，甜的咸的都有。假期结束后，我带了一些在身边，腊肠焖饭的材料也很简单。
腊肠焖饭
主料：大米、腊肠、香菇、栗子肉
配料：橄榄油、生抽、白砂糖、指天椒
做法：1、大米洗净加水，加橄榄油搅拌，腊肠切成片，香菇泡水洗去杂质切碎备用；
2、所有材料放入，按下煮饭键；
3、等待米饭的时间，准备拌饭用的酱油，指天椒切碎，橄榄油热锅之后加入生抽、白砂糖一起煮开就可以了；
4、米饭好了之后，倒入煮好的拌饭酱搅拌开吃。
我第一次吃焖饭就排骨焖饭了，当时在吃饭时加了拌饭酱，那滋味，现在想想都在吞口水。
排骨焖饭
主料：大米、排骨、胡萝卜
配料：橄榄油、生抽、糖、盐、豆豉、料酒
做法：1、排骨洗净，冷水锅中加热，焯水去血水；
2、排骨加生抽、糖、豆豉、料酒腌制30分钟左右；
3、大米洗净加水，将胡萝卜、排骨和腌制的酱汁一起倒入，关盖按煮饭键；
4、盛饭，撒把葱花开吃。
我喜欢小鸡炖香菇味的方便面，所以特意找了香菇鸡肉焖饭做法，下班犒劳一下自己。
香菇鸡肉焖饭
主料：大米、鸡肉、香菇、黄椒、青椒、红椒、洋葱
配料：橄榄油、盐、胡椒粉
做法：1、鸡肉切块，加橄榄油，料酒与胡椒粉腌制15分钟左右
2、香菇，黄椒，红椒，青椒切丁备用；
3、大米淘洗干净加水，将鸡肉香菇洋葱放入，按做饭程序；
4、饭熟后加青椒，红椒，黄椒搅拌均匀即可。
上面几款大多以肉为主，最后这一款蔬菜焖饭应当是爱吃素食人群的心头好，可以根据自己的喜好换各类蔬菜，觉得味道淡了，还可以多加一点盐和辣椒。
蔬菜焖饭
主料：大米、冬瓜、西红柿、鸡蛋、番薯叶
配料：橄榄油、盐
做法：1、各种蔬菜洗干净，冬瓜切成丁，番薯叶切成丝，西红柿切成块备用；
2、大米淘洗干净加水和冬瓜；
3、等到大米开始翻滚时加入西红柿；
4、五分钟过后加入番薯叶，打入一个鸡蛋。
5、米饭蒸熟后搅拌均匀，即可。
学会电饭煲焖饭后，对着天空大喊一句，“妈妈再也不用担心我吃饭了”。
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