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在湘西故事二十九:这一顿山上的饭忘不了

在湘西故事二十九:这一顿山上的饭忘不了

作者: 蒋坤元 | 来源:发表于2018-12-30 05:42 被阅读44次

    2018年11月28日中午时分,在湘西龙山县洛塔乡陈庄村,阿青阿姨走访了十家困难户。现在时针已经指向下午2时半,这才松了一口气,坐下来吃饭。

    我看到了简陋的小屋里,地上一只锅的柴火正在熊熊燃烧,一只铁锅里的包菜冒着热气,有一股青香的味道散漫,一位中年大嫂手持铲子在炒菜……

    这个架式,让我想起儿时见过的行灶。在耙草船上,庄稼人在船梢支一只铁锅,然后用木柴做饭吃,那饭喷香哟!

    屋子里狭小,所以只好搬一个小桌子在外面吃饭了。

    你看,一桌子菜呢,有小白菜、萝卜丝、粉皮、豆腐皮,还有炒鸡蛋和荷包蛋。因为是用木柴大铁锅里炒出来的菜,与平常吃的菜味道很不同,这个山上的菜吃上去好香。

    村书记说,这些菜都是昨天特地下山去买的,山上什么菜也没有。

    阿青阿姨说,那真的麻烦了,我们也不要吃得这么好的。

    村书记说,还买了猪肉和鸡,今天才知道说你们不吃荤菜……

    这时,肖书记端着饭碗来叫我,让我到小屋子里,有事情商量。我没跟他走,因为我知道,小屋子里的铁锅里有一锅的猪肉和鸡肉,可以想像火一边在燃烧,一边在煮肉,还有红红的辣椒,真的吊人胃口。

    吃饭的时候,村里扶贫书记对我说,每个周末才回县城,星期一到山上来的时候就要备好香烟和日用品,因为到了山上一样东西也买不到。

    我问,那孤独吗?

    他说,还好,山里百姓很纯朴的,脑子不那么复杂,他们杀鸡杀羊,家里办什么事,都要请我去喝酒,像一家人一样。

    我被他的一席话感动着!

    这一顿山上的饭,真的忘不了!

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