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智利车厘子黑森林芝士蛋糕 | 榴莲总攻是也

智利车厘子黑森林芝士蛋糕 | 榴莲总攻是也

作者: 生菜君2015 | 来源:发表于2015-12-17 10:12 被阅读71次

【一曲小幸运穿插整个少女时代】

我听见雨滴落在青青草地

我听见远方下课钟声响起可是我没有听见你的声音认真呼唤我姓名爱上你的时候还不懂感情离别了才觉得刻骨铭心为什么没有发现遇见了你是生命最好的事情

【我的少女时代】隔三差五总有形形色色关于青春的电影上映,也许是绿色无污染的情节,又也许是背景音乐的渲染,更有可能是对年月流逝的不舍以及对明媚年纪的留恋,让我想起埋藏在我高中的时光里的少女时代。我只是个普通到不能再普通的女子,我的少女时代里没有轰轰烈烈没有死去活来,有的只是按部就班地上学,有的只是每个周末都在一个温馨的地方喝一杯茶吃一件蛋糕写几道题消磨时间。

【智利车厘子黑森林芝士蛋糕】

这是我在天津一年多以来吃过最心动的一件蛋糕。也许是当天出炉的它温度刚刚好;也许是这家店当天的环境和服务美化了它的口味。我想,会不会有人认为黑森林蛋糕的取名是因为其上的巧克力呢?很久以前我也这么认为,直到有一天我的语言老师课上提及了德国南部黑森林地区盛产的樱桃及其酿造制品。最为原始和高档的黑森林蛋糕会采用产自黑森林地区的樱桃、樱桃汁和樱桃酒,是否有巧克力只是看糕饼师傅的制作爱好,而其命名极大可能是因为尤为重要的配料樱桃酒乃黑森林地区特产。

【贴近少女时代的味道】

紧密细腻的巧克力奥利奥饼底;丝滑浓郁的芝士蛋糕胚穿插着厚实的车厘子,在舌头上游走得不紧不慢却又夹带微苦微酸微甜;上层微焦不失香甜疏松,披上梦幻的巧克力屑,也许最上方的车厘子只是点缀。叉子划过三层送进嘴里,没有多余突出的味道,一切都是那么地恰好,恰好的顺滑,仿佛我还是那个无忧无虑的少女。

【一杯暖冬的热可可】我在北方的冬天里穿越层层雾霾走进有暖气的室内,走进这一家安静的小店,度过一个下午。可可有其独特的温和,不同于黑咖啡般高冷也不及花果茶般淡雅,搭配一件车厘子黑森林芝士蛋糕却是如此尽善尽美。

【Lifemenu of Durian】

我有一个朋友,她从小就不吃蛋和蛋制品到了连蛋糕类的食物都拒绝的程度,但她说,她只吃黑森林蛋糕因为它的制作没有蛋的参与,我一直不忍心告诉她黑森林蛋糕胚的成分里也是有鸡蛋的。人类之手拥有易容术,施展法力将食材变成可以吃的艺术品,眼睛看不到的内涵需要用舌头去感受,舌头触不到的原料需要用心灵去探索。

【Pure Espresso】

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