生活中,每逢喜庆的日子里面总少不了酒,除此之外有的酒友生意业务上的应酬也是少不了喝酒,这种场合不喝酒又好像不太给面子,喝酒嘛又担心自己的身体。总会有酒友在想喝多少度的酒比较好,怎么喝不容易伤身体,不容易醉呢。下面我们来探讨下。
白酒多少度的比较好的。我个人建议无论多少度的白酒,尽量选择高度酒来饮用。反过来看是不是低度酒有什么秘密呢。低度酒一般都是通过高度酒来降度数的。降度数方法有加热、加水(或者加浆)、贮存等等。这几种方法都是可以降度数的,但是商家也要考虑成本,一般都是选择加水降度数。
加水降度数是怎么生产的呢。一般是按一定的比例加入纯净水,不过加入水后,粮食酒会出现浑浊现象,还需要吸附处理。不过这样生产出来的酒度数是比较低但也会存在一定的问题,口感会变得比较淡了,影响销售。怎么办呢,也只能加入其他的东西了。
为什么要选择高度酒呢,还有一个原因。我们知道刚刚蒸馏出来的酒度数是比较高的,有的高达70多度,但是也有低至40来度。高度酒基本上是属于最初流出的酒,口感辣候、涩,不过喝下去是烧心暖胃的感觉,我们称之为头酒;度数低点的呢,一般都是后面接的酒比较多。口感酒糟味重,浓而带苦味。这种我们称之为尾酒。不难看出,质量好的肯定是度数比较高点的。
选择高度酒多少度适宜。正常来选择的话,50度以上。虽然这个度数也是高度酒跟低度酒按比例调出来的,但是这个度数还是有用高度的纯粮食头酒跟低度的纯粮食尾酒,再加上中间取酒部分度数不高不低的粮食酒一起盘勾出来的。比起38度这些好多了。不过我还是那样说,无论哪个香型的,尽量选择纯粮食高度酒来饮用。
怎么喝对很体好而且还不容易醉呢。
1、喝酒前多吃点菜,切勿空腹饮酒。空腹喝酒的话,酒精很容易被渗透到血管里面,基本上很少被肝脏分解。要是喝酒前多吃点油腻的菜。油脂能减缓酒精直接渗透血管里,这样可以有效预留了充分的时间给肝脏分解酒精。
2、喝酒的时候,别忘了多喝点水,多吃点青菜。不要直接的喝酒就单纯的喝酒,也要适当的饮一些其他的饮料或者矿泉水。同时也要多吃点青菜,有助于消化。
3、酒后多吃点水果,或者喝点牛奶。饭后水果最好还是吃点,水果也是有助于消化的,还可以喝点纯牛奶,牛奶也是有助于解酒的。
以上是我根据个人经验所写,字码纯手打,零复制。
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