我是一岁双胞胎萌娃的妈妈,上个月刚离职了,上班堪比“度假”的日子也结束了,每个宝妈应该都懂吧哈哈。但是,突然间感觉回到了生活,回到了我的主场,跟着大咖们混了十多年的育儿圈,咋地也不是白混啊,那么多带娃大法终于可以施展拳脚的感觉,所以,虽然同时带俩娃,但是并没有那么让我抓狂,今天也想给大家分享一下,让我们省心省力省时的搞定一日三餐吧哈。
原创谢绝转载一.万能食物搭配公式
宝宝怎么吃才能营养美味又健康,同时又不需要花那么多时间精力呢?
参考苏蒂老师的五筐搭配法公式如下:
5种蔬菜4种谷薯主食类3种肉蛋水产豆类2种水果1种奶,简单说就是每类食材是一个筐,里面所提供的营养都不相同,如何给它们搭配起来就遵循54321原则,每天吃够15种食材就完全可以满足孩子生长发育的需要。如果孩子还没有吃上这么多食材,那么就42211,吃上10种也不错哈。
有人可能会说,一天吃15种,太多了吧,我可做不了,但是别急,后面会给大家举例子如何操作。
二.培养孩子良好的进餐习惯
1.从孩子添加辅食开始就要坐餐椅,就像大人吃饭坐到餐桌前吃一样,像我们家两只现在一喊吃饭了就会立刻去拿围兜然后让你抱到她的餐椅里,像建立了她自己的“仪式感”,而且没有一次吃饭不要进餐椅的。这样做的最大好处就是避免以后大人要追着喂饭,而且会吃的又快又好,基本一顿饭20分钟左右都会搞定。
原创谢绝转载2.把自主权还给孩子,适时的提供其咀嚼能力可以接受的手指食物并鼓励他自己去吃。
1)可以锻炼其手部精细动作以及手眼口的协调配合能力,从而促进大脑发育
2)吃饭本来就是他自己的事,你让他有足够的参与感,他会更有兴趣。
3)能够更快速的过渡到自主进食阶段,那是真正的解放老母亲的双手哈哈。
当然,这期间肯定伴随着各种捏捏扔扔等等,不过多准备一些,坚持示范,慢慢他就会知道食物是用来吃的,不是玩儿的。
三.提前做准备
冷冻食材:
可以做一些包子饺子馒头馄饨之类的面食,还有面包,肉丸,肉肠,午餐肉等都是很好的冷冻食材。
还可以做一些肉松和芝麻酱花生酱等,当然这些所有的都可以买成品哈哈哈,小宝宝吃的尽量选择一些无添加的食品。
总之,就是冰箱有存货,心中有底气,那是满满的安全感哈哈哈。
四.下面给大家一些搭配思路
1.前一晚简单处理第二天需要的食材
1)把大米小米藜麦淘好,预约明天早上7:10煮好
2)鸡蛋加牛奶或水打散,倒入适量面粉,搅拌均匀成可流动的糊状,洗好西葫芦胡萝卜,一起放进冰箱冷藏
3)虾洗好放冰箱冷藏
第二天早上7点起床,简单洗漱,开始做饭
1)把粥盛出来晾凉
2)奶锅煮虾
3)用擦丝板将西葫芦胡萝卜擦丝放进面糊,小火抹油烙饼,烙好孩子的,加调料继续烙大人的。
4)切两片猕猴桃一起摆盘上桌,然后叫醒孩子,7:30准时吃饭。
来看看你早上的三十分钟都干了啥:洗漱、快手营养餐:杂粮粥+杂蔬饼+虾+水果:
分解一下:蔬菜2种(胡萝卜西葫芦),4种主食(大米小米藜麦面粉),2种肉蛋(鸡蛋,虾),水果1种,套用之前说的54321原则,我们早上简简单单的早餐就吃了9种食物呢,一天的15种是不是完成一半多了哈。
2.午餐搭配:
1)拿些冷冻好的杂蔬肉丸出来放冷藏
2)把米淘好放锅里,带孩子出门玩儿之前按下电源
3)洗好小白菜,西红柿,打散鸡蛋
然后就是愉快的你和孩子玩耍的时间啦哈~
快到午饭时间的时候,迅速开动操作
1)奶锅煮开水,把肉丸扔进去,小白菜切切放进去
2)西红柿炒鸡蛋做好,差不多汤也好了
来看看这一餐:白米饭+西红柿炒鸡蛋+小白菜肉丸汤
蔬菜2种,主食1种,肉蛋2种,下午加餐时间再安排一两种水果和酸奶,就可以啦哈。
3.晚餐搭配:
煮馄饨(鸡肉玉米胡萝卜馅):直接烧开水或者加入一些冷冻的高汤,放入冷冻的馄饨就好啦,放些紫菜葱花香菜就可以了,再拍个小黄瓜凉拌,齐活哈哈
分解:蔬菜2种-4种,主食1种,肉1种
你看,套用公式,一天轻轻松吃够15种食物,就是这么简单没烦恼哈,当然如果实在吃不够也不用那么纠结,只是给大家提供一种思路,如何搭配,更简单方便易操作,并且营养更容易均衡。
从孩子的辅食来回看整个家庭的饮食结构,其实都是相通的,如果每个家庭都能建立良好的饮食习惯,那将是一个家庭巨大的财富呢,妈妈们也可以试着把这套搭配法则融入自己的家庭饮食里面,这样是不是也更省事省心省力呢哈,老公也会夸你人美又能干吧哈哈。
原创谢绝转载虽然很多时候生活并没有看起来的那么美好,对于全职妈妈来说每天都要面对孩子的各种屎尿屁,陪玩儿,做家务,处理各种随时出现的状况,我们仍然要保持愉悦的心情,因为孩子总会长大,我们无需太用力,顺势养育就好,并且一个每天脸上有太阳的妈妈带出来的宝宝也会永远向着光的,让生活简单一些,就从每天的一日三餐开始吧哈哈。
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