果冻是我们经常食用的零食，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑而且它几乎不含蛋白质、脂肪等任何能量营养素，能够让人开心的食用，那么我们一起在家制作它，就不用出去买了。鞋铺：LV6221716
一、椰汁芒果冻
主料：芒果200g 椰汁200ml 牛奶250ml 吉利粉20g 白糖20g
制作工艺：
1.吉利丁粉加水溶化后，倒入牛奶椰汁中，小火加热
2.熬好的椰汁倒入容器中
3.将切好的芒果丁倒入熬好的椰汁中
4.放入冰箱1-2小时
5.取出，切块
6.铛铛铛铛，可以吃啦
7.成品图
二、鲜果粒果冻
主料：樱桃适量 杏适量 果冻粉适量
制作工艺：
1.先把果冻粉用热水冲开融化!搅拌均匀后，继续加入冷水，加入的冷水的量可以根据个人喜欢，如果喜欢浓的，味道重的，可以少加点冷水!但是也别加入太多，太多凝结不了。大概冷水的量是热水的量2倍左右。
2.水果切成果粒，这次我选的是甜樱桃和甜杏
3.加入洗净切好的大号水果丁
4.倒入自己喜欢的模具
5.放入冰箱冷藏里冷藏4个小时左右即可
以上就是果冻的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。
网友评论