🍵柴烧的美~古朴与自然融为一体

      好茶需有好水泡，好汤需有好器盛。茶，水，器三者的完美结合，带给我们愉悦的心情。茶器的种类多种多样，官哥汝定钧是出了名的，而今天我要说的，是最自然的原始茶器~柴烧。

🍵柴烧的美~古朴与自然融为一体

      柴烧，从字面解释，就是用木材来烧制的物品。这个木材可能是杂木或是松木。目前，本人所售物品用的是松木。柴烧物品主要分为上釉和不上釉两大类。柴烧是一种古老的技艺，烧窑难度相当高。柴烧作品的成败取决於土、火、柴、窑之间的关系。

🍵柴烧的美~古朴与自然融为一体

土：柴烧用的是陶土，可以加入瓷器用土，制陶者都有自己的配方。1250度以下的温度是陶，1300度以上是瓷。对陶土耐热温度、柴窑属性、薪柴种类等的考量；追求的是让土能产生一种温润、敦厚、沉稳内敛的柴烧之美。

柴：一般木材需静置约三至六个月以上（忌太潮湿），以利燃烧，其种类有樟、龙眼、荔枝、莲雾及废弃木材，松木等。

窑：仅以燃烧木材提供热能，一般烧窑需三到五天，期间需不眠不休轮班投柴，加柴的速度和方式、薪柴的总类、天候的状况、空气的进流量等细微因素，正不断地影响窑内作品的色泽变化。      目前，进坑柴烧这个窑是景德镇最小的柴烧窑，一般烧窑在60个小时左右，每次烧的物品数量在800件左右，物品需要控制一定的量，不然会对物品产生很大影响。一般每年可以烧8次左右，阴历的7月，8月，9月不怎么烧。当地有句话说的好“7死8活9生”，阴历7月，正是南方多雨季节，不适合烧制。

灰：柴窑烧陶时，完全燃烧的灰烬极轻，随著热气流飘散。当温度高达1200℃以上时木灰开始溶融，木灰中的铁则使陶胚中的铁形成釉，呈现不同的色彩变化。这种方式形成的釉被称为“自然落灰釉”，自然落灰釉乍看不甚起眼，但越看越耐看是柴烧作品的迷人之处。

🍵柴烧的美~古朴与自然融为一体

每一次烧制都有不同的效果，因此，每一件物品都是独一无二的。

      柴烧的陶艺作品与一般窑的差别在於灰烬和火焰直接窜入窑内，产生落灰经高温融熔成自然的灰釉，其色泽温暖，层次丰富，质地粗犷有力，与一般华丽光亮的釉药不同；不重复且难预期烧窑的成果。若是横焰式窑，烧成的作品有受火面与背火面的阴阳变化与火焰痕迹。它散发一种质朴，浑厚，古拙的美感，是柴烧陶艺家为它着迷尽心追求的原因。

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柴烧物品的特点如下

①双气孔透气，透气性好：

      柴烧物品气孔是属于张扬打开状态，陶性被完全释放出来，具有双气孔透气特性，有较高的透气性，对发酵类茶叶（例如普洱茶、黑茶等）使用上有较为柔和顺口的特色，这个是柴烧茶具其自然的透气性与颗粒起到了相应的作用。

②柴烧茶具中高含量的铁元素能起到软化水质、软化茶汤的作用。

      这个我已经做过实验了，柴烧物品，紫砂，普通的瓷杯，建盏，有很大区别，群里有朋友在用，她有自己的体会。柴烧茶具在长时间高温木柴烧制的氛围中，灰烬与陶土本身的微量元素产生化学变化可释放出远红外线，平常喝茶时可起到净化水质，达到甘甜润喉的作用。并且因为陶土中含有天然矿物质，在经过柴火长时间煅烧后，陶土中所含的铁元素被“赶”到了器物表面，故其用于饮茶时可以起到软化水质的效果。柴烧茶具的表面保留着十分多的毛细孔，这些毛细孔能吸附老茶、陈茶中的异味，使茶香更浓，茶味更厚，同时能有效软化茶汤，提高茶汤中的溶氧量，降低茶汤的粘稠度、苦涩度，以及提高叶片的舒展程度。

🍵柴烧的美~古朴与自然融为一体

今年的新动态，就是有了自己的窑口，可以为更多喜欢柴烧的朋友来服务。

喝茶是一种生活方式，它会让我们的生活更有情趣 !