研究发现,人体的疾病80%是由饮食不当引起,尤其是晚餐。吃对晚餐,不仅身材能变得更加纤瘦,还能为自己的健康值“加分”。
晚餐吃不对,6种疾病找上门
晚餐与糖尿病
晚餐吃得过饱,会刺激胰岛素分泌,使胰岛负担加重,进而诱发糖尿病。
此外,过于肥胖也会引发糖尿病。
晚餐与尿路结石
人体的排钙峰值在晚餐后的4-5个小时,若晚餐吃得太晚,人已经进深度睡眠,尿液滞留在尿道和膀胱,尿中的钙不断堆积形成结晶体,时间一长就会形成结石。
晚餐与高血脂
晚餐摄入高热量、高油脂肪和高蛋白的食物,会刺激肝脏制造极低密度脂蛋白和低密度,从而形成高血脂症。
晚餐与高血压
人在睡觉时血流速度减慢,如果晚餐吃得过于油腻,大量血脂就会积累在血管壁上,刺激小动脉收缩,外周血管阻力增加,从而使引起血压波动。
晚餐与冠心病
晚餐如果经常进食高热量和高脂肪的食物,可引起胆固醇升高,并堆积在动脉壁,成为冠心病和动脉粥样硬化的基础。
晚餐与急性胰腺炎
晚餐如果吃得过饱,再加上酒精的作用,很容易诱发急性胰腺炎,严重者可致休克、猝死。
此外,晚餐如果吃得过饱、过辣还会影响睡眠质量,长期失眠多梦,还容易引发神经衰弱等病。
晚餐4种食物要忌口
1. 甜品
很多人喜欢在饭后来点甜品,平时吃倒没什么问题,但如果是晚餐最好别吃。
甜食容易给肠胃消化带来负担,现代人的晚餐普遍吃得比较晚,甜品中的糖分又无法在睡眠时间分解,就会转化成脂肪,进而造成肥胖。
2. 油腻食物
晚餐吃得过于油腻,会加重肝、胆、胰腺和肠胃负担。另外,吃得过于油腻还会刺激神经中枢,影响睡眠质量。
3. 胀气食物
有些食物在消化过程中会产生气体,引起胀气,如洋葱、玉米、豆类和香蕉等,平常吃没有什么问题,但如果是晚餐最好别吃,否则影响睡眠。
4. 高钙食物
晚餐后人体进入休息状态,这时钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道,引发结石。所以,晚餐要避免吃高钙食物。
晚餐这么吃,百病不生
1. 加点蔬菜
中国营养学会推荐,成人一天需摄入500克蔬菜,但早餐无法补充,中餐也是吃外卖,难免会有蔬菜补充不足的时候。
所以晚餐不妨来点蔬菜,这样既能补充身体所需的营养素,而且蔬菜热量低,还不怕引起肥胖。
2. 粗粮
粗粮不仅饱腹,其中的膳食纤维还能缓解便秘,预防肠癌。早餐、中餐都没有足够的时间做,不妨趁晚上时间,给自己做些健康食物,如烤红薯、杂粮饭和杂粮豆粥。
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