记忆中的那碗荠菜汤，它是我对幼年美好回忆相册中的一个扉页，也是这许多年来在中秋节当天除了对吃月饼以外特有的一个印象。
一想到那碗“美味荠菜汤”就不得不让我想起幼年时那个特殊的中秋节，想起母亲，想起中秋节的夜晚躺在炕上生病的我。
活在幼年时期的我家境贫穷自不必多说，因为在那些离改革开放还很远的日子里，家家的生活水平都相差无几，也就是基本解决温饱而已。平日里普通百姓的伙食中可是难得见到鸡、鸭、鱼、肉这些“高档”食粮，就算孩子们天天盼着的中秋节真的来临，很多人家的饭桌上也只能是比平时多一盘炒鸡蛋和几块掰开分着吃的月饼而已。
这样的景况也正是我家当年的真实写照。
记得有一次，我在心里早就惦记着柜子里那一斤装的四块月饼，心想母亲打开后我一定会分得一块。哪成想终于盼到八月中秋的饭桌上，舅舅家比我还小的两个表妹不但蹭掉了多半盘炒鸡蛋，还硬是从我就快到手的月饼中分走半块，当看到本该属于我的那一块被母亲掰开分给表妹时，我幼小的心真是难过至极。
夜晚，孩子们在胡同里玩够了，回到家到了快睡觉的时候，我才舍得从衣兜里掏出那半块月饼咬上几口，母亲怜惜的眼神和轻轻的叹息，直到如今我都还记忆犹新。
想想那时的孩子是多么的容易满足啊。
另外再提起那碗关于荠菜汤的中秋节，我的心头不免就会荡起一丝夹着苦涩的美好。中秋节的头一天我突然重感冒发热高烧不退，吃了药，但病情还未见好转。隔天中秋节的饭桌上也就没能见到我欢呼雀跃的身影，我躺在另一个房间的炕上。
照顾家人吃完饭的母亲这时来到我的身边，一会儿用冷毛巾敷我的头，一会儿又去外屋找来两个罐头瓶子，就在我的前胸后背各拔上了一个火罐。痛到我连大气都不敢喘，之后母亲又在我的身上盖了两个大棉被子。不知不觉中我竟在难捱的疼痛中睡着了，醒来时已是半小时之后，出了一身透汗。母亲帮我取去火罐，顿感一身轻松，说来也真是神奇。她竟然用乡下土办法治好了我的重感冒。母亲随即擦去我额头上的汗水，又像变戏法似的从外屋给我端来一碗热气腾腾飘着香味的野菜汤，让我趁热喝下它。那味道实在是鲜美极了。
我问母亲是用什么做的如此好喝，母亲看着我苦笑着说：在厨房里转了一圈，家里实在拿不出什么像样的食材为我做点可口的吃食，那是她去后院园子边上随手采的几棵野荠菜，又加上几个葱根和一点盐就煮成了这碗去火的野菜汤。
多年以后我仍然感恩母亲在我生病的那个夜晚, 用那碗荠菜汤来表达对我的爱，感恩造物主在大自然中的随处馈赠，即使在最贫穷的日子也让我们在苦涩中寻找到安慰和满足。
中秋将至，又让我想起那碗荠菜汤；想起母亲……
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