白菜,一个价廉的冬季食用蔬菜。我在最近一、两年的时候才逐渐喜欢上了它。每逢初冬,白菜就会出现在我家门口的早市上。我也因此而结束了买菜专挑个大的选择标准,而认识了小贩们口中说的青麻叶白菜。
不论是个大结实粗壮的白菜,还是青绿松软的青麻叶白菜,一律价格便宜的让人怜惜。看着上了年纪的老农,穿了一身粘满泥土的粗布衣服,再看看地上一小摞的白菜和身后停着的一辆人力三轮车,不禁惊愕,这辆三轮车拉的再满又能买几十块钱呢?遇到询价的路人,总是露出笑脸,弯腰俯身伸出一支手去拾地上的塑料袋,另一支手顺势抱起一颗白菜往里装,待他半站直身时,那人却早已混迹人群中了。
我每每看见这样的菜农,都不忍心还价,还要多买几颗回来。
农家小院里的白菜上周日,开车去村里的亲戚家省亲。一个偌大的院落种子好些个植物。有杮子树、枣树、樱桃树、葡萄架,还有葱、茄子、黄瓜、西红杮、莴瓜、白菜等蔬菜。那个田园般的景致,悠然般充满我的脑际。咔,咔,咔,用手机拍了许多照片,分享至朋友圈,换来纷纷赞叹!
从我们进门,老俩口就开始忙活了,给我们准备着带走的东西,全是自家院里产的纯绿色的“产品”。
我看见过菜农地里生长着的白菜,一个个爆发着倔强地生长力。而亲戚家院里长着的白菜和菜农地里的白菜还有些不同,和早市上卖的白菜也有些不一样。
亲戚院里的白菜菜叶看起来有些粗硬,而且叶片不够层实,显得有些虚。个子长得倒是还可以。菜农地里的像是施足了肥,饱经了阳光,经历了野蛮的生长,显得勃勃生机。早市的白菜,安静地躺在那里,身上披着一层寒霜。
盛情难却,带回了亲戚院落里的绿色食品。这白菜果然口味不同,轻淡脆口,嚼在嘴里没有早市买的白菜那么绵软。
农家小院里的白菜
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