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胶东游记 Day9:走进啤酒世界,探寻背后的传奇

胶东游记 Day9:走进啤酒世界,探寻背后的传奇

作者: 木和子家 | 来源:发表于2023-10-07 07:17 被阅读0次

        大拇指广场是乳山的一个地标,但其实也没有十分特别之处,仅仅是在沙滩边竖了一只大拇指雕塑罢了,而海滩也没有什么与众不同的特色,尽管如此,这个海滩也是个风景优美的打卡地点。在离开乳山之际,去一趟大拇指广场,顺道把连日来挖到的虾蟹生物放回大海。

        青岛是本次行程的最后一站,所以留足了游玩时间。从乳山到青岛大约需要两个半小时车程,到达后首先来到青岛啤酒厂参观。

        1903年,当我们还处于风雨飘摇的时代,德国人已经在青岛找了个依山傍海的地方建造了啤酒厂,一边品尝啤酒的独特,一边过起小资的生活。这个历史悠久的啤酒厂旧址,见证了青岛啤酒产业的兴衰历程,是青岛的历史文化遗址,也是中国啤酒工业的发源地。

        厂房旧址以德国古典风格为主,建筑外墙采用红砖砌筑,造型简洁大方。宽大的窗户和高耸的烟囱展现出工业时代的庄重与威严。楼顶的大酒桶更是别具特色地展现出它的功能特性,整个建筑群体呈现出一种古老与现代相结合的美感。

        通过讲解得知,厂房的设计建造也与别不同,是先安装了设备,再跟据设备的形状来建造厂房,因此,内部建筑都非常巧妙,布局真正做到了因地制宜。在厂房里我们可以看到保存完好的全套酿酒设备。这些设备体积庞大造工精良,据说一直使用到了上世纪八十年代才彻底停用,足见德国工业技术的发达先进。在旧厂的傍边是仍在运行的啤酒一厂,昼夜轰鸣的机器正在生产品牌旗下某个系列的啤酒,全自动的生产线高速运转,给这个历史悠久的啤酒厂注入了新的血液。

        在啤酒厂旧址,不仅能了解到啤酒产业的发展历史,更能够欣赏到工业文明的精华,无论是对历史感兴趣的人,还是对工业文明有所追求的人,都能从中获得深深的感悟和启示。

        是为第9日

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