英语学习D11_字母

今天BBC听力的主题是食物和心情。我们每天吃的食物会对个人的心情产生影响，例如甜食会让人面带微笑，但是容易长胖；地中海式食物，例如橄榄油、富含脂肪酸的油性鱼类、水果、蔬菜等对人的大脑有好处。同时，文章中也讲解了有益细菌对食物的影响。发酵食品中含有很多肝脏所需的有益细菌。

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词组

• authentic listening practice

纯正的听力练习

• incredibly useful vocabulary
  极其实用的单词

• put a smile on one`s face
  面带微笑

• reduce anxiety
  减轻焦虑

• homemade fermented food
  自家制作的发酵食品

• cheer somebody up
  使得某人高兴

英语	中文
gut	内脏；复数guts为“勇气”
germs	微生物
fermented food	发酵食品
not rocket science	不难理解的事情
hops	啤酒花
yeast	酵母
talk about	讨论
waistline	腰围
bacteria	细菌
miso soup	味增汤
kimchi	朝鲜泡菜
yoghurt	酸奶
sauerkruat	德国泡菜
acid	酸
alcohol	酒精
olive oil	橄榄油