不懂便想知,没有便寻得
昨天休息去批发市场兜了一圈,各式各样的菜映入眼帘,同丈夫在家讲好的,只买鱼,土豆和辣椒。钱花不了多少的,除去为过春节而准备的腊鱼会多花点钱,其他是真的不需要多少的。
丈夫的心思,我明白。深怕我多买乱花,买到家四口人吃不光,便坏,扔了可惜,吃嘛!吃不了。应了古语“买的便宜,吃的贵。”许多时光我也挺恨自已购物不理智,但到了那个充满诱惑的市场总是举手投降,大袋小提,只恨车子太小,手太少。
决定今天购物绝不多买。便直到有辣椒土豆的摊。可路过一个摊前,买的人很多,老板更是扯着喉咙喊"便宜喽,便宜喽,好吃又便宜”。通常我是不屑于这种叫卖的,陷阱。但今天在转身的时侯,看到了它。那个如同菊花样的菜,墨绿的叶子,青白的菜茎,平展如盘的叶面,层叠折皱的叶片,,,整体观如同莲花盘样很是吸引我。回头去找那远我十步之外的丈夫,他看着不移步的我。心知肚明地又踱了过来"想要哪一个,买吧!"话语不多满溢了关爱的嗔。其实,我真担心他发飙的,已经购的满满一蛇皮袋了,五大三粗的他提着早有点吃力了。绿叶蔬菜早已买了好几个品种,鱼已买了三条。真的是不需要买的,我还上班,一天只在家吃早饭一顿,基本上用不到炒菜的。但欲望的火苗还是胜利的唱着凯歌,谁让我是它忠诚的城民呢?欲望归欲望,还得面对现实些。这个菜与我是新鲜和陌生的,怎么做都不会买了爽快,吃又发愁。
问老板娘它叫什么名字?她忙的不亦乐呼,那有工夫告诉我。一直说:"嗯,好吃"试试的拿了一棵。
不懂便想知等到回家又发了愁,怎么做才能好吃。关键我连它名字也叫不上来,全新的家伙,发个朋友圈,看看那个高手出来支招吧?首先来的是以前要好的姐妹,她同我一样,第一次见这种菜,还问我叫啥名字?亲呀!我只能将在菜市场听别人随口讲了句"盘菜"告诉她。看着青菜的模样,的确如玉盘样平展好看。后来的大姐只是告诉我"小妹啊,好吃的"。至于怎么做大姐没说,我也知道姐姐今年刚有小孙女儿,忙得一个人顶三人用,不打扰了。丈夫却又在旁逗笑我"买啊!吃还不会,看我的”。在家一直都是丈夫做饭,顿顿他做的饭是盆干面净,偶尔小儿子会用开水来涮涮菜盘。而我偶尔做顿饭,儿子们的饭量骤减,丈夫总好打圆场"给你妈个面子,难得她做顿饭"。也只能勉强菜吃一半,没办法。事实胜于雄辩,美味佳肴与我无缘,至少从我手中难吃到可口的饭菜。
清炒,一盘青白相间的莱伴着葱姜蒜的芬芳迷散了整间小屋。儿子们因为新奇而跃跃欲试端碗着菜。还好几转下来盆碟干净。
心中像有个结一样,虽然已吃到,但总还是惦记着它的做法,名字。但我的朋友也有限,要么Ta们这快到年底了,也确实的忙罢。更何况这是一种鸡毛蒜皮小事情。只是有一点想想的遗憾。
直到今天早上打开手机。呵,大哥不仅告诉了名字,也几字告诉做法。只是他告诉我的晚了。不然,我昨天买的竹笋也可以有用场啦!
网友评论