眼看着景泰蓝的火锅已经微微沸腾，我真的是有些快要按耐不住，但领导不知为何仍在盯着手机。不过，出于餐桌的礼仪，我想方设法地克制住了心中的欲望，继续默默地等待领导宣布开席，哪知竟感觉好像有些遥遥无期了。
直到小孩急迫地想要开吃，我才迫不得已地夹起了几片羊肉，小心翼翼地放进了锅中，不紧不慢地涮了几下，将肉片全部码放到了他的盘中。一看见盘中的羊肉，小孩立马双眼放光，迅速地夹起一片，朝料碟中蘸了一下，就毫不犹豫地塞进了自己口中。看着小孩那一副满意的表情，我自然是感觉非常地高兴，也顾不得领导还没发话，就想自己也来尝试一下。然而，刚涮了没几下，小孩突然拉了一下我的袖子，诧异不已的我还以为他有什么“急事”，结果竟是盘中的羊肉已经吃完了。于是，我只好先将刚涮好的羊肉放到了他的盘中，转而提醒领导该吃饭了。一听这话，领导才不情不愿地放下了手机，正式加入了涮肉的行列，而我也可以稍微歇会儿了。其实，按照传统的习惯，我们应该先用羊尾油润一下锅，之后才能慢慢地开始涮肉，可惜套餐里面没有这项，就没有那么讲究了。不过，我发现桌上的两盘羊肉，看起来倒是各有特色，一盘是立起来的，而另一盘则是平躺着的。于是，我故作神秘地询问了一下领导，哪知她竟一门心思都在涮肉，压根儿就提不起半点儿感兴趣。那一瞬间，我只觉得有些扫兴，亏得自己还特意查了资料，哪知竟然没有派上太大的用场。其实，按照传统来说，那些手切羊肉讲究“立盘不倒”，也就是羊肉贴在盘中不会自动滑落，所以店家都喜欢将盘子立着放，感觉就只是个仪式感而已。不过，在夹了几筷子后，我突然发现盘中的羊肉的确没有滑落，但是盘底却隐隐约约地出现了一点儿血水，而锅中不合时宜也泛起了些许的血沫，看来有些事情还是不好深究呢。
稍一愣神，领导已经吃完了刚涮好的羊肉，又急不可耐地准备将虾滑倒进了锅中，但盘中的羊肉还剩下很多，这可把我震惊地无话可说了。要知道，我们明明是在东来顺涮羊肉，怎么弄得跟海底捞吃火锅一样，还真的是拿她没有办法呢。
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