肉炒丝瓜

作者: 伊书梅 | 来源:发表于2019-08-13 23:29 被阅读0次

2019年8月13日  周二  天气:阴

今天似乎没有太多感悟啥的,正在搜索中,L胖说写今天的晚饭吧,嗯,主意不错。

丝瓜放冰箱里好些天了,以为已经坏掉,拿出来刮皮的时候才发现依旧比较嫩,我已经分不清什么样的丝瓜是嫩的了。

刮完皮再切成片,绿白相间,散发着一股淡淡的香气,虽然下午吃了面,依旧抵制不住这满满的诱惑。

葱段是必备的调料,西红柿不仅是调味,也是增色的好家伙,肉切成片,一切准备就绪,下锅。

肉炒丝瓜

葱段爆香,肉的蛋白质增加营养,西红柿炒出汤汁,加入丝瓜片,丝瓜中的水分充足,在炒的过程中爆出丝瓜的清香,汤汁就米饭,简直完美。

自从买了胡辣椒之后,每餐必放,不只是两个无辣不欢的满足,更是将家里的味道带到餐桌上。

炒熟的丝瓜自带青绿,忍不住咽口水,明明下午吃得很饱,半碗米饭就着丝瓜与汤汁下肚,吃饱喝足的满足感开始膨胀。

美好生活藏在简单的三餐里。

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