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含钙量比牛奶高?平平无奇的蔬菜选手,竟然是补钙大王?

含钙量比牛奶高?平平无奇的蔬菜选手,竟然是补钙大王?

作者: 一分钟育儿知识 | 来源:发表于2021-06-10 10:57 被阅读0次

一说到补钙,我们大部分都会想到奶制品。

实际上,除了奶制品,有些蔬菜的含钙量甚至比牛奶还要高!

01

缺钙的危害

在孩子生长发育阶段,缺钙不仅会影响孩子骨骼发育,还会造成孩子生长迟缓,佝偻病、O型腿等,对孩子的健康产生不可逆的影响。

而我们成年人缺钙的话,则会有增加慢性病的风险,还会导致骨密度降低,造成骨质疏松和容易骨折等。

不同年龄阶段,每日所需要的钙摄入量也是不同的。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013 版)》,不同年龄阶段每日钙的推荐摄入量如下:

02

含钙量高的十种蔬菜

蔬菜不仅富含维生素,膳食纤维,而且脂肪含量低,更值得一提的是很多蔬菜其实含钙量并不比牛奶低,今天就给大家介绍10种含钙量超高的蔬菜!

NO.10 西兰花

NO.9 大白菜

NO.8 小白菜

NO.7 芥蓝

NO.6 毛豆

NO.5 小油菜

NO.4 红薯叶

NO.3 苋菜

NO.2 芥菜

NO.1 胡萝卜缨

由中国营养学会制定的《中国学龄前儿童膳食平衡宝塔》对于不同阶段孩子每日所需的蔬菜摄入量为:

当然了,虽然这些青菜含钙量高,但也不能直接用青菜代替牛奶,毕竟牛奶还有很多蔬菜无法完全替代的营养价值。

而且对于正在长身体的孩子,并不是只需要多多吃蔬菜就能够获取全面的营养,如果蔬菜吃太多,小肚子可就装不下其他东西了。

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