“诗浸茶而增色，茶化诗而流芳。华夏千秋，饮者无穷，珠玑十卷，未为尽矣！”
中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩！
近来，在崇尚绿色、环保的今天，花草茶已成为人们“回归自然、享受健康”的天然饮品。
现在就让我们走进花草茶的世界，走出写意的人生。
花草茶是将所有可食植物的根、茎、叶、花、皮等部位，单独或综合干燥后，加以煎煮 或冲泡的一种饮料。
5000 年前幼发拉底河的苏美利亚人已经开始使用藏茴香和百里香；古埃及人最爱以洋葱和蒜作为药草处方；而公元前1 世纪中国完成第一部较完整的药草志“神农草本经”，记365种药物。16 世纪时妇女们会挂上装有香气的花草布袋，来防止外面的细菌感染。 直到18 世纪末，药草茶的休闲价值才逐渐被人们发现。法国人将它发展成一种休闲饮品，这股风气逐渐扩及到欧洲、美国、日本等，甚至传入中国。
花草茶与注重医疗的药草茶在原料上并没有什么差异，只是在制作时减轻对药效的要求，而增添了色、香、味等方面的享受。花草茶相对于茶，它的组成更具特色，单一材料饮品有其独特的味道，而混合材料饮品则具有味道丰富的口感。 花草茶这种天然饮品，不含咖啡因与人造色素，不仅气味芬芳，颜色漂亮，更重要的 是每一种花草茶都含有天然的营养成分，有美容护肤、舒缓压力、镇静神经等功效，与现代 人追求自然、崇尚健康的观念相契合。因此受到了越来越多的人们的喜爱。
我国新疆就是一个盛产花草茶的地方，有薰衣草、玫瑰花、洋甘菊、昆仑雪菊等等。如果您也想过过古人闻茶韵熏香的生活，那就请关注绿野文化产业发展有限公司旗下的花果饮系列。细细品味，别有一番滋味在心头。
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