白萝卜的保存

作者: 燕子回归 | 来源:发表于2023-01-04 21:38 被阅读0次

白萝卜的保存
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原创图文

十二月份的时候，我同学发朋友圈帮她的同事卖白萝卜，五毛一斤，真的好便宜。于是我买了十斤，她送过来后我就切成条晒萝卜干。冬天的太阳还是不如秋天的，秋天晒的白萝卜干最多三天就晒好了。而冬天晒的居民用了一个礼拜。

那天晒好后，我看那个萝卜好嫩，于是又买了十斤。我同学送过来时没有收我的红包。回去之后，听说她阳了。而第二天我也有症状了……有时想想，还是不能占便宜啊，哈哈哈哈……

这次的白萝卜碰到了阴天，再加上我又不舒服。于是洗净晾干后用保鲜膜一个个包好，放在冰箱里的保鲜。一直放到现在，我不时拿几个出来烧得吃，一点都没有烂，也没有空心，和新鲜的一样。这下好了，我又解锁了一个保存白萝卜的方法。

想到这个方法是秋天我保存石榴时想到的，那时石榴多了，我想留几个冬天吃，就用保鲜膜一包，放在冰箱里冻上了。现在拿出来时也是好好的。而白萝卜我怕冻了会冻坏的，于是放在保鲜存，没想到歪打正着。白萝卜是个好东西，特别是现在这个情况。如果有可能，还是要多买点本地白萝卜慢慢吃。下次再问下我同学吧，看她同事还有白萝卜卖吗。不过估计应该是卖完了……

有了保存白萝卜的方法，下次碰到好的可以多买点，就这么决定了。