橙汁冬瓜条

食材 :

冬瓜1000g          橙子2个       

白糖两勺              枸杞数颗

做法步骤 :

冬瓜去皮

切成大小均匀的一字条

锅中加水，放入冬瓜条煮4～5分钟

捞起过冷水，沥干水分

装入平底盆中

加入白糖

摘橙子4个（这个橙子是早熟品种九月红橙子，成熟后皮还是黄中带青），还有2个一起榨汁做别的美食了

剥皮

榨汁

橙汁倒入到有白糖的冬瓜条中，让橙汁淹没冬瓜条上色8小时

快到时间时，枸杞用温水泡上

捞出，沥干水分，把枸杞切碎，取出冬瓜条，撒上，好吃又养眼

烹饪小技巧 :

①尽量用鲜橙榨汁②放冰箱冷藏8小时，风味更佳。