宫廷窝头

上午朋友特意给我送来一盒窝头，说这是稀罕的，一个外地朋友带来的，一直用冰块来降温。

据说这个窝头就是传说中的“宫廷窝头”，清朝道光年间，河北省大城县里坦(古)镇，薛氏独辟蹊径，制做窝头。以其精湛的工艺，独特的选材配方，制做的薛家窝头，清香四溢，绵甜可口而远近驰名。

宫廷窝头

光绪末年，太监总管李莲英(大城籍人)，把薛家窝头作为贡品送给慈嬉太后，慈嬉品尝后，大悦，称之为“黄金塔”，并亲书匾额赐给薛家。此事在大城一带广为流传并有史记载。

薛家窝头，是根据中国古医学，医食同源的原理，以糜子米、大黄豆为主要原料，辅以其它配料，属纯天然绿色食品。含多种对人体有益的微量元素、高蛋白、低脂肪、低糖份、粗纤维、细口感。食用后有降低血脂、胆固醇、高血压及防治糖尿病的作用，经常食用能调节人的中枢神经及新陈代谢机能。其营养价值和保健作用是一般面食难以相比的。

宫廷窝头

中午拿回家，女儿一口不吃，说看着不香，其实说实话，我也不爱吃窝头，但朋友的一片心意，仍铭记在心。

孩子们不爱吃，因为她们只看重口感，老人们都爱吃，因为他们更注重它的营养价值。

下午给婆婆送去，今天收获的不止是友情，还有知识，又了解一个有关窝头的典故。