美食-鸡爪

作者: 蓝晰 | 来源:发表于2018-05-02 10:13 被阅读0次

先来一张成品

美食-鸡爪

很简单的凉拌鸡爪

超级美味

身边的人都爱

我一个人都能吃好多

吃货~

材料

鸡爪

老干妈风味鸡油辣椒,(不要那个豆豉的,豆豉会影响味道)

柠檬两片

做法

鸡爪砍成两个,放进锅里面煮熟

鸡爪煮熟后马上捞出来过冷水,最好是流动水,口感更好

而后把鸡爪拿盆装

蒜米切碎

此时倒入蒜米  盐 醋 老干妈风味鸡油辣椒

自己根据做鸡爪的份量掌握配料的量

搅拌均匀

切两片柠檬加进去搅拌,柠檬一定不能放多,两薄片即可

美味的鸡爪完成了

此时基本可以吃了

想要更入味就等久一点

久不久可以搅拌一下鸡爪让它入味

有冰箱可以放入冰箱,冷冻口感更佳

zhen.

2018.5.2

end

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