包粽子比赛

活动现场

今天上午，我和同事们忙活好久，组织驻地村民包粽子比赛，迎接即将到来的端午佳节。

这次活动筹划有点仓促，在前天晚上才商量着定下来，准备时间算是所有活动中比较短的一回。

好在人多力量大，食材采购也容易，加上我们还有得力帮手，所以心里有底气，一点不着慌。

包粽子的流程步骤，我和同事都不熟，基本属于门外汉，但丝毫不影响我们对大肉粽的喜好。帮我们买食材的厨房阿姨说，驻地村民习惯吃蘸糖的白粽子，或者放红豆也可以，一般包肉粽比较少。

我们也不顾及那么多，直接告诉阿姨，一定买猪肉，多包些肉粽子，当然红豆粽子也包一些。呵呵，男生都是食肉动物，连端午节粽子都离不开猪肉。

活动现场

活动在上午九点半开始，村民广场聚集了三十多人，参加比赛有十六名中老年厨娘，个个都是烹饪美食的行家里手。

我们专门制作了选手号牌，让大伙抓阄抽号，按两人一组参与角逐。比赛规则简单明了，每个组在四十五分钟内按包粽子的数量多少分出胜负，而且粽子要裹严实，扎成串。

在大学生村官小刘的一声哨响后，选手们正式开始比赛。厨娘多半是五六十岁的老阿姨，身手可真是了得。每个小组面前的桌上，都摆好了包粽子所需的糯米、粽叶、棕绳，还有切好的猪肉，红豆等，瞧她们热火朝天的干劲，灵活自如的手法，引来围观者的交口称赞。

“时间到，比赛结束！”小刘发出指令。我和同事小朱赶忙凑上前去，逐一清点并查验每组包粽子的战况。好棒！包出粽子最多一组居然有四十六个，还是两位年过六十的老阿姨，太厉害啦！

包粽子比赛结束，接下来是颁发奖品的环节。呵呵，其实奖品才一把雨伞，一件劳保服，一个帆布袋，加在一块并不丰厚，可是厨娘个个都很开心，就像捡了宝贝似的。

喜笑颜开

看着村民个个喜笑颜开，选手们满载而归，开开心心的样子，我和同事深受鼓舞，打扫战场的心情分外愉悦。