许是最近降雨频繁，这两天的天空不是一般的美！
下午接孩子的时候，深深陶醉在纯净的蓝天白云下，眼观六路，耳听八方，尽量放慢速度，不断变换调整姿势，寻找最佳位置，左手握方向盘，右手咔嚓咔嚓。
蓝丝绒一样的天空，特大号棉花糖，像立体的一样，匮乏的词汇量形容不出来了，只可意会，不可言传，太惊艳！
感觉随手一拍，就是大片儿……每一帧，都动人心弦。
回到家才知道，朋友圈被彩虹刷屏了！不，是霸屏！
可是可是，我怎么没有看到？百思不得其解，难道我们头顶的不是同一片天空吗？？？
迎着风 拥抱彩虹
勇敢的向前走
黎明的那道光 会越过黑暗
打破一切恐惧我能 找到答案
哪怕要逆着光 就驱散黑暗
丢弃所有的负担 不再孤单
咋还唱上了，我这是心有多大？停！我是有多后知后觉？就像那首《罗刹海市》，都上热 搜一个星期了，前天晚上我才从黑哥那里知道……
别人的朋友圈——
看着大宝大快朵颐的样子，突然恍然大悟：彩虹出现的时候，我正在厨房兴致勃勃研制这道红烧猪蹄……
买肉时一时兴起，加了两个猪前蹄，当时并不确定自己能驾驭得了。有个“优点”就是：自己选的路，哭（跪）着也要走下去（就算再难吃，只要是自己买的或者做的，都会吃光）。
黄豆提前泡发好，猪蹄焯水冲洗干净。
热锅凉油，下冰糖小火炒至枣红色，下猪蹄翻炒均匀上色。下葱姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮，料酒、生抽、老抽、蚝油，大火翻炒均匀。
香味儿弥漫开来……加没过猪蹄的开水、适量盐，转入电压力锅里，倒入泡好的黄豆，剩下的交给时间。
我选择了“豆蹄筋”键，五十五分钟。
汤汁浓稠，满满的胶原蛋白，就是这个感觉：糯糯叽叽，香而不腻，真的吃到舔手！
黄豆特别软烂，也特别入味儿，没牙的老太太都能吃。
还做了我拿手的蒜蓉金针菇——
再来个秋葵炒鸡蛋——
至于让大人孩子都兴奋不已的梦幻彩虹——可不可不就错过了嘛！
其实，让猪蹄背这个锅，太委屈它了，即使不在厨房忙活，那个时间我也未必出门，就算出门也不一定注意。
并没有那么遗憾啦！
生活中的美有很多种，
唯独这人间烟火气，
能温柔整个世界。
网友评论