李白《立冬》写到：
冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。
醉看墨花月白，恍疑雪满前村。
今天立冬，今宵寒较昨宵多。 二十四节气的十九个节气，表示冬天的到来，收藏的开始。
立冬在我们这里的习俗是吃羊肉汤。从小就听爸爸说：吃了羊肠不穿衣裳（厚衣裳），羊肉汤最好吃的是羊杂汤，羊杂汤里面最精华的当数羊肠了。
立冬这天，几乎所有餐馆都爆满，亲朋好友聚在一起，热热闹闹吃一顿羊肉汤。汤锅里面煮着热气腾腾的羊肉汤，有羊肉，羊杂（羊肝，羊肚、羊肺等），羊蹄，羊筋，羊血等等。吃完还可以在汤锅里面煮萝卜，各种青菜，粉丝，清爽解腻，还补充维生素。除了汤锅，还有羊肉系列：羊肉包子，蚂蚁上树，烤羊排，炒养肝，粉蒸羊肉，凉拌羊肉等等。总之，品种繁多，丰俭由人。
当然，不想去挤热闹的，也可以自己买回家自己做，买羊肉和萝卜回家自己炖，炖一大锅羊肉汤，吃起来全家人暖心又暖胃。
这一天，街上到处都飘散的是羊肉味。当然，我们这里的羊是特殊的黑山羊，熬出来的汤，无腥臊味，还汤汁乳白，咸鲜味正，香味浓郁，肉质细嫩，是冬令时节滋补的佳品。
你家乡的立冬习俗又是怎样的呢？
网图侵删
李白《立冬》写到： 冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。 醉看墨花月白，恍疑雪满前村。 今天立冬，今宵寒较昨宵多。 二十四...
今天立冬，在北方立冬时节有吃饺子的习俗，民间是说立冬吃了饺子不冻耳朵，其实立冬吃饺子是源于“交子之时”的说法，立冬...
立冬养生 立冬时间 2017年11月7日 星期二 农历九月十九 13:37:45 今日，立冬！ 一、立冬的习俗 立...
中午吃饭，同事问我家乡立冬有没有什么习俗。比如东北人这天肯定要吃一顿饺子。我歪着脑袋想了想，似乎小时候在立冬这天真...
今日立冬|立冬习俗浅谈以及诗词撷拾 枯木 《立冬日游香山即事》 诗：枯木 红叶天清野菊黄，淡云寥廓草苍苍。 思乡鸿...
翻开日历发现今天立冬了。 立冬作为冬季的第一节气，于每年的11月8日前后，在汉族民间有立冬补冬之习俗。立冬节气的到...
立冬是秋冬交替的时候，表明秋天结束冬天开始了。 传统习俗上，到立冬这天要吃饺子，从立冬开始表明正式进入冬天了，那么...
今天立冬，一大早起来听立冬的习俗，你吃羊肉了吗？ 大V店跟婷婷姐姐说立冬三侯：“一候水始冰；二候地...
今日立冬，民间多把立冬当作冬天的开始。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。北方的人们有立冬吃饺子的习俗，不知道在看这...
今天是立冬节气，立冬一直有“立冬补冬”的习俗。俗语说“冬季进补，上山打虎，不能“盲补”，如何进补？小固教大家了几句...
本文标题：立冬的习俗
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/hqabtdtx.html
网友评论