俗话说:这世上,唯有美食和爱不能被辜负。
一饭一蔬,一菜一汤,都是通人性的。
曾有一位学者问禅师:和尚是怎么修行的?
禅师答:“饥来吃饭困来眠。”
学者笑之:“平常人不也吃饭睡觉?这也叫修行吗?”
禅师又答:“平常人吃饭时千般计较,不肯乖乖吃饭;睡觉时百般思索,不肯乖乖睡觉。”
人生不如意的事情,十之八九,面对不顺心的事情,还能镇定自如地好好吃饭,才是有大智慧的人。
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食有五色,正如生活也有酸甜苦辣。
一个人对待食物的态度,就是其对待人生的态度。
苏东坡一生仕途坎坷,多次被贬出京,尤其是乌台诗案后,远走他乡,穷困潦倒。
生活拮据的他,只好买当时不受人待见的猪肉,此时猪肉并非是主食,达官贵人不肯吃,穷人又不懂煮。
唯有苏东坡,身陷潦倒依然不负美食,苦中作乐,发明了“东坡肉”,并留下了诗词:
黄州好猪肉,价贱如泥土。
贵者不肯吃,贫者不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
——苏轼《猪肉颂》
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《深夜食堂》中说:“食物是能量,是治愈,是珍贵。”
人生路上,有预料之外的事情发生,有无可奈何的艰难去面对,不必烦躁,也不必慌张。
饭要一口一口吃,路要一步一步走,多些耐心,多些沉着。
生活的温度,就在餐桌上的饭菜之中。人是铁,饭是钢,人总是要吃饭的,困难也总是会过去的。
生活里的惊喜,来源于你踏踏实实的热爱着它以及融入了它以后对它的理解。
在一个不拥挤不喧嚣,没有吵闹的周末,和家人一起,上街买菜,回家淘米开火,可以穿着旗袍踩着拖鞋系着围裙下厨房,是一件美丽而浪漫的事情。食物和你的恋人一样,唯有真心与用心烹制,才有齿间留香的余味。
全天下的好女子和好男子,都应该在炊烟和炒锅前熨过,知道生活是一件严肃且慵懒的事情,你的食物,养育着你的心肝脾肺,它是什么样的,你就是什么样的。
一通精心地煎炒烹炸,幻变成色香味俱全的斑斓食物,一家人围坐在一起,或小酌,或浅饮,或闲聊,满桌子的热气,就是生活最好的样子!
世间,唯有美食与爱不可辜负!
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