丰县记事(四)

    在丰县，除了项目施工之外，我所想到的是凤鸣塔酒，泥池酒，还有蜂糕。因为单县与丰县毕竟距离这么近。近到不能再近。大可以做到一脚踏两省。但再近也是苏鲁两省。固然区域不同，却也鸡犬相闻，互相往来。

  我的二姨家就在与丰县的交界处。她们以前到地里干活，一不小心接个电话就是漫游。更何况有的是亲戚跨省联姻。诸如凤鸣塔酒，泥池酒，蜂糕之类的也是作为丰县特产，在逢年过节的时候带来我家的。酒，我是不喝的，毕竟年龄尚小，但蜂糕作为一种美味，确实让我时常垂涎三尺。去年还特地从丰县网购些，看地址是华山镇出品，也算了却一桩心愿。

  然而这些毕竟只是记忆中的记忆罢啦。

  刘邦的老家赵庄镇还有一种美味佳肴“鬼子肉”，我们这里都是这个说法。比较认可的说法是驴的面目丑陋，使人联想到牛头马面，旧时称驴为鬼，驴肉也就有了鬼子肉的说法。在苏鲁豫皖交界处这一说法较为普遍。其他地方也有类似的说法，不尽相同。

  天上龙肉，地上驴肉。

  这个应该是统一口径。

  赵庄驴肉又以许庙的驴肉有名。于是，丰县人以到单县喝上一碗羊肉汤为一饱口福，单县人又以到赵庄吃上一口许庙驴肉方解解馋虫。更何况民间联系紧密，倒也算是乐在其中吧。

  其实说到底，基本都是地方特色。河北河间驴肉火烧可谓闻名全国。东营广饶肴驴肉也是地方名吃。至于其他地方也各具特色。具体说美在那里，妙在何处，相信大部分人说不上来个所以然，只道好吃，比起猪肉的油腻，羊肉的膻腥，驴肉倒是别有一番滋味。

  在丰沛河与复新河两水相汇之处，建有提升闸一处。毕竟是南水北调尾水导流工程，规格较高，简直是独栋园林一般，别具风格。承建此处工程的负责人是蜜总，他特别强调姓蜜，蜜蜂的蜜，绝非宓子贱的宓，更不是茂密的密。蜜总有些感叹地说道，此工程完工，如能留下值班，心满意足。省却东奔西跑，可以颐养天年。这是调侃之语，倒也道出心里话。

  时值中午，蜜总留下刘总与我吃饭，颇有些神秘的一笑，说到今天有口福，一起尝尝美味：许庙驴肉。来的早不如来的巧。他有个哥们正好从赵庄带来了驴肉，不过二十公里左右，刚出锅的，热气腾腾，煞是诱人。驴肉的鲜香，汤汁的醇厚，确实大饱口福。更加上几个人的啧啧称赞，不由得大快朵颐。如能小酌两杯，氛围更佳。可惜不能喝酒，但已足矣。

  之后也在丰县吃过几次驴肉，总感觉不如蜜总招待的肉嫩汤鲜。

  现在想来应该是当时抛却了“鸡声茅店月，人迹板桥霜”异乡客居的寂寥，更多的是张岱到湖心亭看雪的红泥火炉的飘逸。