荷兰豆营养丰富,口感脆嫩,非常好吃,个人比较喜欢吃荷兰豆,无论是清炒,还是配上腰果、腊肠都是极好的,今天分享一个荷兰豆炒肉丝的做法,将它和肉一起炒,更好吃下饭。

1、备料:荷兰豆200克、猪肉100克、红辣椒1个、蒜4瓣、食用油适量、食盐适量、生抽1勺、红糖少许、热炒鲜露少许;

2、荷兰豆摘去两头洗净,瘦肉切丝,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切丝;

3、起锅热油,油七成热,加入蒜爆香然后加入肉丝;

4、翻炒至肉丝变色,加入食盐和酱油;

5、肉炒至入味后,放入辣椒丝和荷兰豆快速翻炒,加入少许红糖、热炒鲜露调味,翻炒均匀即可出锅。

清脆爽口的荷兰豆炒肉丝做好啦,配上米饭可以吃到底朝天。

网友评论