受疫情影响，深圳陆续发出就地过年的倡导书，就连公司也在积极响应，鉴于多种情况，春节回家过年变得越来越不可能了。家乡亲人得知这边的情况，纷纷予以理解和支持，并寄来“新鲜”美食。
周末难得休息一天，与A君忙碌了大半天，终于将这美食送入口中，这美食究竟是什么呢？当然是家乡现宰的鸡鸭鹅猪牛羊了。美食太多，今天只做了其中两样：凉拌牛肉和鹅肉汤。
记得上次吃鹅肉还是在二十年前，转眼时光飞逝，这次吃鹅肉已是而立之年。家乡亲人寄来的新鲜鹅肉，不需要调味品的过多修饰，简单的烹饪即是一道靓丽的珍贵美食。
荤素搭配才是完美，有了两道“硬菜”，再做个素的就更完美了。买来的凉皮面筋等干料一样来一点，简单煮过后凉拌，一道可口的凉菜就出来了。搭配两道荤菜，时时剌剌油，再适合不过了。
家乡相隔遥远，邮寄这些“新鲜”美食，一则邮费过高，二则保存不久，哪怕再三叮嘱，亲人依然要送口“食粮”，这千里寄来的除了这美味，还有沉甸甸的相思，浓浓的深情，铭记，感恩，愿安康。
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本文标题：千里寄相思，礼重情更深「来自家乡的“新鲜”美食」
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