云竹老师分享甘蔗的养生搭配

云竹老师分享甘蔗的养生搭配

1、甘蔗鸭梨水

【食材】：甘蔗2节、鸭梨2~3个

【做法】：先把甘蔗、鸭梨削皮切成块，然后放入水中煮开，再把火调至微火，一起炖煮30分钟左右即可。

【功效】：生津润燥、祛痰去火。

2、甘蔗金桔水

【食材】：甘蔗2节、金桔8~10个

【做法】：甘蔗削皮洗净切块，金桔用盐搓洗干净，中间划开一道口子，放入水中煮开，接着调制微火煮20分钟左右即可。

【功效】：开胃健脾、促消化。

3、甘蔗马蹄水

【食材】：甘蔗2节、马蹄莲5~7个左右

【做法】：将甘蔗、马蹄放入水中，大火煮开后，

转小火煮20~30分钟即可。

【功效】：清血热、润肺生津、止咳利尿。

4、蒸甘蔗

【食材】：甘蔗2~4节

【做法】：削皮切块，隔水蒸15~20分钟即可。

【功效】：清热止渴、润肠通便。

怎么选甘蔗

1.紫皮甘蔗

紫皮甘蔗：偏温，适合虚寒的人，煮的时候可以搭配红枣、山药等温中健脾之品！

2.青皮甘蔗

青皮甘蔗：偏凉，适合内热的人，煮的时候可以搭配雪梨、马蹄等清热去火之品！