【百趣子】特殊水果——甘蔗

作者: 国荣姓郭 | 来源:发表于2023-01-09 20:30 被阅读0次

    清润、甘凉滋养的食疗佳品


    一、养生功效

    自古以来,众多医学家都将甘蔗列入“补益药”。甘蔗有清热生津、下气润燥、补肺益胃之功效,对因热病引起的伤津有很好的治疗作用。

    甘蔗茎中的汁液可清凉消炎,能消渴除烦、泻火热,还可减轻气喘、怯痰,对反胃呕吐、心烦口渴、肺燥引发的咳嗽气喘也有一定效果。

    甘蔗还可以通便解结,其汁可缓解酒精中毒。不仅如此,甘蔗皮对皮肤瘙痒湿烂、小儿口疳、秃疮、坐板疮等疾病有很好的治疗效果。

    二、注意事项

    一般人均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用甘蔗。

    勿食用霉变甘蔗:若保管欠妥,甘蔗容易发生霉变。霉变甘蔗表面带“死色”,切开后,断面呈黄色或猪肝色,闻之有霉味,咬一口带酸味或酒槽味。这样的甘蔗误食后容易引起中毒,损害视神经或中枢神经系统。

    三、普

    唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道:“饮食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。”

    医药学家李时珍说:“凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀嚼之味永也”,将鲜食甘蔗的妙处表述得淋漓尽致。

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