河流是永恒的,缓慢的水流中,它夹带着多少时间的神秘感。虽然在有些年头,它会改道,留下一条令人怅惘的干涸大沟;有些年头,它又会突然泛滥,漫过柳树林子,又漫过大堤,让村庄里的人们惊慌失措。但对于水里的那些生物——小鱼、小虾和小螃蟹——来说,它永远是同一条河流,因为,它们只需要水就已足够,它们和水外的世界本无关系,无论大水小水,对于它们都是一样的生活。这段话,出自汪涵的《有味》。
很喜欢汪涵的《有味》,这本书是我在2018年发现的,到今天,我已经读这本书读了不下三遍,第一遍的时候,是略带度过,有一些老手艺人、香干和豆腐的做法,有木盆、古琴、墨条这些简单的物件。刚读的时候,我不太理解,也不太喜欢。可我整本书都读完后,发现自己的心格外的平静。我想一本书能带来的最大价值,就是让人感觉到舒服和安心。《有味》做到了,在靖巷,豆腐可以被烹,被炸,被煎、烩、炖、汆、烧、扒、炒、煨,成为油豆腐、臭豆腐、卤豆腐、霉豆腐,它走出作坊,出现在超市里,出现在更丰盛的餐桌上,每个人都说它的味道有多么的好,但对于我来说,它的味道,只能属于故乡。
我发现每个城市都有属于他自己的发展进程,城市发展的快,人们的生活节奏也就相对快一些,城市若发展的慢,人们则就慵懒些。相似的是,每个城市,都有他自己的方向。一个缓慢、有自己节奏感的城市,总是给人安全感,人们可以躲在一个角落里,安静的看世界。
说说我今天发现的,沈阳这座东北重工业城市的厚重感吧:
是我今天在早市发现的,一盆盆花
在看到花儿的时候,我的心就平静下来
因为,这些早市上,老人卖的花
是用养乐多的小瓶、老口味酸奶瓶、外卖盒子栽种的
看到那些花儿齐整的摆在那里,老人们微笑的交谈
我知道,那一刻,我的心安了下来
还有就是,今天早去早市路上,看到的一位修车大叔
他推着修车的人力三轮车,想要停靠在墙边
我看着他发黑的皮肤、胖胖的身材、憨厚的容貌和黝黑的双手
说不出心理是什么滋味,可能是一种包容感吧
就像这座城市容纳了你,你也在这座城市安了下来
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