吃货“消灾”

作者: 长南地 | 来源:发表于2020-02-13 13:25 被阅读0次

2020年爆出的各种灾难,给人类生存带来了严峻考验。各种灾难中,东非蝗灾倘若在中国决然不会发生。因为真不能低估国人的吃货能力!

想象不到,现在炙手可热的小龙虾也曾泛滥成灾。三十年前,微山湖畔,小龙虾遍地都是。河沟池塘,甚至村里的大坑里都有龙虾。春暖花开,龙虾打洞掏出来新泥堆儿,密密麻麻的堆满了河岸边。

匮乏的年代,芦苇一个庞大的产业,家家户户男女老少都编织芦苇席卖钱。但是龙虾在岸边打洞,破坏了芦苇的生长地。同时,鲜嫩的芦苇根是小龙虾的美食,都被小龙虾用大钳子夹断吃掉了。芦苇失去了根系,大面积枯死。政府为了保住芦苇这个产业,采购了大批水蛇放到湖里。水蛇吃龙虾,是龙虾的天敌。但是这也只是稍微缓解了一下,并没有消灭小龙虾。龙虾仍旧遍地都是。扯根绳子,栓个鸡肠子或者青蛙皮,随便扔到一条小河沟里,片刻提上来就能挂上来三两只,掰都掰不下来。拿个锄头,沿着河岸挨个洞扒,用不了多久就能把扒上一提篮。

那个时候吃小龙虾的人不多,不好做,嫌麻烦,也没感觉好吃。摸鱼的时候要是摸到小龙虾都恶心的不行。那时螃蟹和龙虾差不多,也是遍地都是。相比螃蟹,小龙虾还算好一些,好歹小龙虾尾巴还有一大块肉,螃蟹是百无一用。而螃蟹的洞和小龙虾都是再岸边打洞。有经验的人能通过洞的形状和洞口边上的爪子印记判断出是螃蟹洞还是龙虾洞,没有经验的,要是想捉龙虾,结果费了半天劲掏出来是螃蟹,肯定气急败坏的捏着螃蟹的爪子,能扔多远扔多远,当年我就没少干这事!实在是没人吃螃蟹!

也不知道从什么时候开始,龙虾成了美味,螃蟹成了佳肴,身价暴涨,都形成了规模庞大的产业。现在再去河沟池塘捉小龙虾,连个虾鳖子都难捉到,螃蟹更是绝迹了!就算捉到了,也没有从前如巴掌大小的了龙虾了。

蝗虫一直都是美味,盛夏时节肥美丰硕的蚂蚱,中秋时刻籽儿饱满的蚂蚱,拿根狗尾巴草,随便找块草地,一会的功夫就能捉上一串。就地用柴火一烧,再奢侈的话拿回家里用油煎,吃得香喷喷的。放着这么好的一块肉,中国吃货还能让它们翻了天,泛滥成灾!!简直岂有此理!

禁止捕猎食用野生动物,并不是一味地保护,放任,而是要维持人与自然的平衡!

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