我的胃口总是很好,什么饭都吃得很香,因着这一点,做饭的水平也就总是不能提高,因为不管怎么样,都觉得好吃,吃什么都香。那留在记忆之河中,每每让我捡拾起来回味的,总是与特定的人物、特定的场景相联系。因着,吃饭,吃得不仅仅是东西,还有那看不见的,让这一餐餐饭既滋养着我们的肠胃,还滋养着我们的心灵。
香气四溢的葱花饼
童年时,最喜欢奶奶家的炕,很大很大的,白天在上面翻跟头,或捧着一本书,靠着叠得高高的被褥看书,享受阳光从窗口射入,落在炕上的温暖。奶奶和大伯住在一起,每次吃饭时,我只是倒些菜汤,不怎么吃菜,奶奶认为我是不好意思吃,总会一边说我,一边给我碗里捡菜。
儿时的我,很瘦,就是爱看书,天天捧着书看啊看的。一天午后,家中只有奶奶和我,一股很香的味道传来,正奇怪这香气从哪儿来的,就见奶奶迈着她的小脚端着一个盘子进屋了。
“看你中午吃得不多,饭就没有了,我给你烙了一块葱花饼,快趁热吃了吧。”奶奶边走边说着。
那饼边上还有油滋滋地冒着,香气四溢,吃在嘴里,脆而爽,葱花嫩嫩的,真好吃啊。
奶奶倚在炕边,抽着卷烟,看着我吃,神态也如我般满足,我是吃得满足,奶奶呢,是看我吃得美而满足。
自那以后,我喜欢上了葱花饼,每次吃,都会唤起记忆中奶奶的慈爱。
爸爸的煮鸡蛋
上高中时,开始住校,妈妈每个月给我25元生活费。对于爱看书、买书,也爱看电影的我,只好克扣伙食费来满足这些爱好。
平时,一天三个大馒头,就着妈妈给我当早点而特意做的咸菜。周末要回家的那天,我则会一天都不吃饭,只等回家后美美地饱食。
那次,记得全国都在热播渴望,回到家里,妈妈去上班了,爸爸的手在上班时不小心受了工伤,不能给我做饭。“给你煮鸡蛋吧!”爸爸说。
我自小就爱吃鸡蛋,不管怎么做,都百吃不厌的。就这样,我一边和爸爸一起看着电视剧《渴望》,一边吃着爸爸给我剥好并撒好盐的鸡蛋。。。。。。
“好家伙,你都已经吃了七个鸡蛋了”,听到爸爸这样说,我才发现桌上已经躺着一大堆鸡蛋皮了。
“是吗?我怎么没有感觉呢?好像你再递给我,我还能吃下去的啊,这鸡蛋真好吃!”我意犹未尽地说道。
自小家里炒菜、做饭都是爸爸,妈妈准备好菜,都是由爸爸掌勺。吃了爸爸做得无数顿饭了,印象最深,每每想起都会笑自己的竟然是一次吃七个鸡蛋的这顿。
爸爸手受伤了,还这样宠着我,没有让上高中的我自己来做饭,还煮了我最爱吃的鸡蛋,放开让我吃。
记得自小吃饭时,一听到妈妈盛饭勺子碰到锅边的声音,我总会嚷嚷,“我还要,给我留下一些,我要过一会儿再吃。"
“我的肚子是个无底洞,只要过一会儿,就又饿了,又可以再吃好多呢!”我常这样对爸爸说。
”哎呀,那我可养不起你这样的闺女啊。“爸爸总会笑着答复我,满眼的疼爱。
爸爸妈妈包的饺子
今天立冬,很多地方有吃饺子的习惯。
从小我就喜欢吃带馅的东西,所以,饺子是我的最爱。因为爱吃,爸爸妈妈常常给我包。
他们配合得特别好,一个和面,一个剁肉,一个擀皮,一个包,很快就能包好一面板的。
吃过的无数顿饺子中,印象最深的,是怀孕时,觉得饺子真香,看着一案板的饺子,还觉得不够吃,一个劲地叫,”才包这么点,怎么够我吃呢!“,喊得大家都不敢吃了,先仅着我吃。这应该是我最霸道的一顿饭了。
子欲养而亲不待,爸爸还未曾吃过我好好做的饭,就在2010年离开我们了。而妈妈,也在不久前离开了我们,我再也吃不到爸爸妈妈包的饺子了。每每想起这些,总会心痛,也会更有一种饿的感觉。饿真得是一种心理上的感觉。
网友评论