在湖南农村"老家过年"非常的热闹:
每年腊八节之后,开始腌制晾晒腊肉腊鱼腊香肠腊鸡等,农历十二月十八起,杀牛宰猪、杀狗宰鸡,四样″杀年猪、杀年鸡、捕年鱼、挖年藕"是必须不能少的……。农历十二月二十四是"小年",酒筵丰盛……,还是打糍粑、打擂茶、酿米酒,自家炒货"花生、葵瓜子、板栗、干莲子"之类,自家油炸"坨鱼、藕丸子、花生米、红薯片、糯米油坨"等,还要自己动手大搞"卫生大扫除",除去蛛网烟尘、抺窗抹椅扫地倒垃圾、全部清洗"被褥帐帘,衣服鞋袜"一遍,只盼太阳天晒干……。张贴春联、挂红灯笼,送灶神、祭祖先、请求观世音菩萨赐福赐平安、财神送财…,前面大门贴有关(羽)公画像守家赶妖鬼…。买年货添新衣……。大年三十:大年这天,亲人要往祖宗坟山给已经死去的祖辈亲人"扫墓、摆酒肉水果、点蜡烛、烧冥纸钱、揖手跪地、燃放一挂长鞭炮"等表达怀人追亲,不忘祖宗恩德。年夜饭,是全年之中最营养最美味最丰盛的一桌筵席,儿女子孙都是已经回到农村老家和爷奶爸妈一起过年…,爷奶爸妈拿给孙子孙女"压岁钱",儿女们拿给长辈"福康钱",(有一句方言:除夕火、元宵灯)大约准备几百斤干柴在火塘里烧起一堆红火苗,越发"火红火旺火盛",明年添人丁和发大财…………,吃年夜饭、烤年夜火、吃年夜茶(加些零食)、全家聊语欢笑在亲情、看电视直播"春晚"、讲故事、猜谜语,这样叫"除夜守岁"…………,等到新年钟声(提前十分钟左右)敲响的时刻,每家大放"烟花、筒炮(爆竹)、长鞭炮、一冲天霄响、震地雷"等,就连山林百种栖鸟都受大惊了!早晨开门前院到处是"爆竹火药味,烟雾笼田林″,东方的一个红太阳,照射几副好春联,于是亲人邻家,大家互相揖手恭喜:新年好!恭喜发财!!"年味"先从你家来!!!
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