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腊月二十三、（也有地方是二十四）过小年，是北方人的老习俗，过去人们把过小年看得也非常重要。
腊月二十三这天，也就是传说中“灶王爷上天”的日子。
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有句童谣说：“二十三，糖瓜粘。”就是很多地方都有着吃糖瓜祭灶王爷的习俗。传说这一天灶王爷要返回天界向玉帝述职，就是汇报工作。于是，人们为了求得神灵的护佑，家家户户都用糖瓜来祭灶王爷，让他嘴里甜甜蜜蜜上了天庭只说好话，以讨来年越过越甜。
晚清诗人罗昭隐有诗曰：“一盏清茶一缕烟，灶神老爷要上天。玉皇若问人间事，为道文章不值钱。”
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“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂熟双鱼鲜，豆沙甘松米饵圆。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬触秽君莫嗔。送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云，乞取利市归来分。”这是宋代诗人范成大的《祭灶词》。过去人们相信“三尺头上有神明”，他们敬神、拜神，祈求神明的护佑。
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所以，从腊月二十三到除夕，家家户户都要忙着煮肉、做菜、蒸馒头，还有把家里打扫的干干净净，迎接被称为“一家之主”的灶王爷的归来。
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