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间隙性禁食笔记(-)

间隙性禁食笔记(-)

作者: XinSuting | 来源:发表于2019-08-01 22:38 被阅读0次

杨同学的朋友圈开始发送intermittent fasting随笔,是在今年四月份。对我而言,它像极了一场枯木逢春的及时雨。

说起来都是New Year’s resolution惹的祸。三个月减10斤,保持一年。这个计划也不是无的放矢,觉得努力一把应该可以达到。于是新年新气象,从运动到饮食全面展开。

中午去gym,每礼拜四次,跑步或zumba。晚上做keep。午饭减为一只苹果。三个月下来,体重丝毫没有变化。真是每增加一岁,困难加十分,去年的经验已完全不适用。最后练伤了腰,不敢再折腾了。

正儿八经努力了,却得到这样一个结果,这已经不是失望而是绝望。想是老天爷怜我,下了这场及时雨。摘录杨同学的笔记如下:

“减肥这件事,是世上看似简单(能量消耗>摄入)但最难出效果的人类行为之一。减肥方法也从高脂肪低糖的生酮法到纯素饮食可谓五花八门。多是短期有效,很难坚持,长期归零。我自己试图减肥二十多年了,结果是体重毫无悬念地慢慢增加,直到BMI已进入肥胖范围。最近竟然血压也到边缘高了。突然这体重变成了大事了。医药公司都基本上已经放弃减肥药的开发,所以想达到目的,还只能靠自己了。写此文和朋友分享自己这几个月间隙性禁食(intermittent fasting)的经验。减肥如果是群体运动,大家共勉,能提高持续性。”

有些事情一听就知道是靠谱的,就像间隙性禁食。奇怪的是,当我兴奋地告诉家人,他们一听就认为不靠谱。可能是思维方式不同,也可能是过往的经验,让我有种似曾相识的感觉。

记得有次去体检,体重轻了18磅。医生问我做了什么,我说这两个月去纽约上班,太忙了。医生笑:忙是减不了肥的。我说忙到午饭都没时间吃。她说这就是了,不吃饭才减肥。

马上google,下次再与大家讨论科学性。先看看可行性,具体如何实施。方法有很多种,总而言之就是在一段比较长的时间内不吃东西。

人通常一日三餐,比方说8:00-12:00-18:00,每餐半小时。不吃下午茶和夜宵的话,上午有3.5小时禁食,下午有5.5小时禁食,晚上有13.5小时禁食。

如果每天有一段十六小时的禁食段,所有东西都在另外八个小时吃完,那就属于间隙性禁食了。听上去不那么难对吗?一开始的时候,如果做不到,可以把禁食的时间控制在14小时,另外十个小时随便吃。

这是一个反传统的做法,与经常听人说的“少吃多餐”正好相反。少吃多餐是特别不好的,每餐吃很少会降低人的代谢水平,我以前就这样。可是中国人爱信老话,也不去追究原理,古人说的都对,不接受新思想。

其实在远古时代,人靠狩猎为生,不是每天都有吃的。吃一顿要储藏好多天,慢慢消耗。现代人一日三餐,基本上都是没有消耗完又吃,长期积累,身体负重越来越大。

老妹说要我用成绩来证明。现在四个月了,我是一步一步循序渐进,现在已经减重12斤。我知道数字也不一定会有说服力,别人不相信还是不相信,他们总有话说的。

当然,每个人有适合自己的瘦身方式。比如运动对年轻人比较有效,但无论如何,自重要减下来才方便运动,不然难免会伤到膝盖和腰。写这个笔记,与杨同学一样的出发点,与同道者共勉。

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