都说夫妻店味道更好，是因为家庭经营，往往“独孤一味”，长年累月做同样的味道，自然靠谱。而且夫妻感情和美、合作默契，这样简单的小店出品会有满满的诚意和用心。
于是今天想跟大家盘点一下 广州味道上乘的夫妻档美食 ，虽然环境大多很普通，但是带上另一半去尝试会有不一样的风味叭。
陈记沙茶面
| 地址：龙源新街永安围10号
| 人均：13元
这家沙茶面据说在广州最正宗，老板和老板娘都是福建厦门人。
店镇的很小，连招牌都很接地气，顾客都自动自觉的在旁边的对面的空地坐等吃饭。
沙茶面的汤底用的是正宗的沙茶酱，从早上7点开始熬，味道浓郁程度肉眼可见。
面有7种选择，配料有十几种选择，任意搭配吃上一个月都能不重样。
招牌三鲜沙茶面最受欢迎，试上一口比当年曾厝垵的那碗还要正宗。吃之前淋上花生酱，满满的海鲜和厦门油面，治愈了一天的坏心情。
鸡什猪红汤
| 地址： 中山七路220号旁（地铁1号线陈家祠c出口走300米）
| 人均：5元
这家20年的夫妻档老店，每天只卖两锅汤，想吃上一口先转发一下锦鲤沾沾运气吧。
没有名字，现在一般人都叫它夫妻鸡什猪红汤。慕名来的人有很多，每次来都能看到大排长龙。
这里只有两锅汤，鸡杂和猪红。鸡杂汤放入当归、红枣、枸杞、党参、黄酒、鸡生肠、鸡蛋仔一起熬煮，还未见到店就能闻到香味。
猪红最怕腥味，老板娘处理得想恰到好处。加不加葱和加不加胡椒粉都是可以选择，鲜味被豆芽完全提了起来，入口滑嫩。
11点开门，下午不到3点就会卖完，想来尝鲜的朋友记得早点来排队喔~
牛牛玫瑰糍粑冰粉
| 地址：中山大道西55号（华师地铁站E出口50米）
| 人均：10元
最近在华师附近的这家冰粉有点火，小红书上称感动广州美食之一。8块钱的分量你看看一下，这么一大碗老板还在给你加不同配料。
老板和老板娘是很传统的夫妻档，老板娘负责制作冰粉，老板负责烤土豆，三个月前刚把店从成都开到广州来。
冰粉还自带duangduang的抖动特效，确认过这些气泡是纯手工做的无误了。
老板烤的锅巴土豆也是这里的招牌之一，想吃上一次得等上20分钟。
一共5种口味，麻辣糖醋锅巴土豆是有想象力（？？）的一款，第一口甜甜的，第二口就感觉到麻辣了，越吃越上瘾。
家利美食店
| 地址：市桥北桥路西环大街1栋113号
| 人均：30元
这家餐饮小馆也是开了20年有余，一对夫妻用女儿的名字做招牌。
店面不大，10张桌子左右。老板娘负责收钱，老板负责做咖喱，晚市的时候就经常要排队了。
老板曾在泰国学厨20年，咖喱的口味做的十分正宗。咖喱海鲜是这里C位出道的菜品，50元一大碗泰式咖喱，入口有浓浓的椰香和淡奶味。
用料和分量真的很过分，虾和鱿鱼随便一夹都能夹到好几个。
冬阴功也是这里的好评招牌之一，一试这地道的泰国风味就知道老板的功底不是盖的。汤里有大虾、白贝、鱿鱼，酸酸辣辣超级开胃。
锦记螺肉粥
| 地址：龙津东路荣华楼斜对面巷内(近麗枫酒店)
| 人均：18元
锦记在广州宵夜届大概是元老级存在了，屹立于龙津路30多年。夫妻档经营，开不开店全看心情
这里的石螺会先放在家里养几天，等到沙子都吐干净了才下锅。这份石螺肉花生猪骨老火粥大概熬了两个小时，用料很丰富。
螺肉很大没有内脏，还有大块的筒骨，每一口都是新鲜的口感。
还有炒田螺的表现也相当不错，螺肉干净没有沙子，加入了紫苏，微微辣的口感妙不可言。
台湾盐酥鸡
| 地址：海珠区革新路新民六街29号之七铺
| 人均：25元
这家店的老板娘是台湾人，老板是广州本地人，平时睡醒了才会开门，相当任性了。
一听店名就知道招牌菜就是这道无骨盐酥鸡，先给鸡胸肉做个10多分钟的spa，然后经历腌制大关，等到客人下单之后再去裹粉下油锅。
酱料有三种搭配，我比较推荐甜不辣酱。戳起一块，蘸上酱，放进嘴里那叫一个惬意。记得要趁热吃喔~
鲷鱼烧也是推荐之一，有熏鸡起酥鲷鱼烧和红豆鲷鱼烧两个口味。外皮是酥皮，酥酥脆脆吃起来很香脆。
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