前天就跟孩子打上招呼，“爸爸说爷爷要回来过节，你打算做什么饭接待爷爷呢？”“妈妈，就焖个鱼，我们吃米饭就好。”我说，“不，总得预备几个菜吧。”
孩子的意思是预备多了，反正是吃不了。不如就好好做个鱼，再放几个大虾里头，大家美美的吃一顿。我知道儿子非常擅长做鱼，他做的鱼大家都喜欢吃，不过做一个菜总觉得招待老人实在是太少。
晚上我还是去买来了面酱和香菜又扒蒜为孩子做鱼，做一下准备。
丈夫早上特意去买了芸豆和辣椒，还有黄花鱼。回来赶快从冰柜拿出两块肉来说，“做4个菜，炒一个芸豆丝儿再炒一个辣椒。然后再用平锅煎一个黄花鱼，这样4个菜就挺好的。”
我答应了做菜，不过煎鱼还是丈夫 内行，我就说等你把咱爸从敬老院接回来，先回家煎鱼好吗？丈夫同意了。
等丈夫把公公接回来，丈夫对我说，“我看店儿，你回家做菜吧。煎鱼做得太早凉了就不好吃了。”想想也是，我就回家开始为这两个炒菜做预备。
我的邻居桂枝姐，要跟我来家玩儿，我们就一起上了楼。
进门儿我拿一个洗好的桃子给她吃，她是我的邻居也不见外。然后给她倒了一杯热水加上两颗枸杞。我说芸豆摘好了，我要去洗菜了，你在这坐会儿。
我去厨房开始洗菜，洗好以后开始切芸豆丝儿。这时丈夫打来电话问我，“孩子说要焖鱼，他把鱼从冰箱拿出来化冻了吗？”我告诉丈夫，还没呢，他应该是起床以后用微波炉打一下吧。“应该拿出来化冻了。”
我遵从丈夫的话，打开冰柜拿出孩子昨天晚上钓的黑鱼，看看足足能做一盘儿。我刚准切肉的当儿，孩子起床了。
我说“妈妈正想切肉，要不你来吧？”“行！妈妈，我预备这些，你帮我把鱼洗一下吧，基本上化冻了。”我说，“行！”
母子二人搭配默契。我洗鱼的当儿，孩子开始切肉，接着又预备做鱼的一切料。
“妈妈，用两个锅做菜比较快。”我马上答应说，“可以呀，锅架那里不是还有一个苏泊尔的大炒锅吗？”
孩子一看锅底已经长锈了，因为好久没用了，就接了一些水放在燃气灶上，用小火烧。“嗯，这锅是得好好刷一刷了。”我对孩子说。
“妈妈，你可不可以到客厅里去洗黑鱼？”我说好啊，正好还可以和桂枝阿姨说会儿话。邻居桂枝姐，见我到客厅里来洗鱼也很开心，我们两个就聊起了家常。
桂枝姐前些日子，到黑龙江去打了一段工，我就跟她聊起了在那儿住的习惯吗？她说习惯，吃的，住的比咱这都便宜。
桂枝姐说，“我觉得你家大变样了，可干净了，比我家干净多了。”我知道桂枝姐她是在有意夸奖我，其实在收拾家方面，我还是没有桂枝姐那样会整理。不过最近家确实是有了很大的变化。
我故意跟桂枝姐说，“你觉得哪变了？”“我觉得添了很多的东西。”我也没觉得添什么东西。
我只是觉得，最近这一两个月，我收拾家上心了。就是一些小细节，我会去整理，会去擦干净。不像是以前只是在大面上收拾收拾而已。
桂枝姐指着眼前的饮水机对我说，“这个是新添置的”。“这个桶是以前就有的，不过这个饮水机确实是从厨房搬到了客厅，”我会心一笑说，“这是儿子思维的一个新创意，是聪明的儿子想出的办法，把饮水机接到一个上面有一个开口的方桶里面，直接达到了直饮水，方便接用。”
说起孩子来，我也不知道怎么就开始夸起来，我说，“家里发生这样大的一个变化，离不开儿子的功劳，孩子经常跟我说，‘妈妈收拾家，可以每天收拾一个角落，一点点的收拾，家就会渐渐的变样。’我就照着孩子说的去做，于是家就在一点一滴地发生着变化。”
摆设从逐渐调理再到逐步整洁起来不是一天改变的。于是我又聊到了孩子爱干净这件事情说，“孩子在7岁的时候他就帮我擦地，并且还知道喷上一点洗洁精，孩子也很会整理，他会在短时间内把我放的很凌乱的一些比如化妆品什么的，整理得井井有条。
我说在整理方面，我实在是没有什么天赋，我觉得实在是孩子帮了我的大忙。”
事实上最近我在家里经常拍一些有关家庭教育的视频，所以各个地方都有意识地收拾一下。这样我想在哪里拍视频都可以，不像是家里以前那样的凌乱，想找一个像样的录视频的地方都找不到，而现在呢，家里变得条理了，我可以任意找一个光线好的地方开始录制视频。
桂枝姐看快到做饭的时间，就回家了。
邻居走后，孩子跟我说，“妈妈，要不我把黄花鱼炸一下吧。”我一看钟快到11点了，就说，“也这个点儿，你爸还没有关门，好吧，要不你就炸一下吧。”
孩子挑出几条大一点的黄花鱼，切了花刀说这几条留着爸爸煎，把其余的炸一炸。
刚炸了一会儿，公公丈夫回来了，丈夫说，都炸了？儿子说，没事爸爸，我还给你留着几条让你煎着吃呢。孩子指着菜板上几条打了花刀的黄花鱼跟爸爸说。
丈夫说干就干。我往平锅里放一点儿油，丈夫在电磁炉上开始煎起了鱼，问我肥肉片在哪儿，“我不是让你准备几片儿肥肉片吗？”
哦，我都把这件事情忘到了脑后。赶紧从冰柜里拿出一小块肥肉来，切了几片放进丈夫煎鱼的锅里。
原来是丈夫想用肥肉片儿抹一下锅，，免得粘锅，心里暗暗赞叹丈夫真的是很细心。
丈夫让我把电磁炉调到最小的火继续煎鱼，这个时候丈夫让我去洗两个火龙果给公公吃。
一个火龙果切开两半以后我拿小勺给公公。煎鱼的当儿丈夫也吃了半块火龙果，我看有一块火龙果有一点小毛病不影响吃，就把这块儿火龙果吃了。
妈妈！孩子在厨房喊我。“菜炒好了吗？”我应了一声跑到厨房一看，热气腾腾的芸豆丝已经出锅了。
我把炒好的芸豆丝端到餐桌上，然后对公公和丈夫说，孩子再炒一个菜，我就开始给你们盛米饭。
我来到厨房，孩子说，妈妈，很快这几个菜都会出锅。原来鱼早已经焖上，马上就好。肉炒辣椒很快也出锅了。这时丈夫煎的鱼已经快好了。
我给每个人盛好米饭。“妈妈准备个地方。”原来鱼也焖好了，我看儿子把鱼放在一个又大又圆的瓷碗里。摆得很整齐的一排鱼，另一侧是几块儿均匀摆放的豆腐。
我闻着扑面而来的鱼香说，“你这个菜，既有味道又有卖相，看着就好吃。”孩子虽然没说什么，自然也是乐不可支。
外焦里嫩的煎鱼也好了。就这样4个菜在很短的时间内都出锅了。一家人其乐融融地开始用餐了。于是我赶紧抓拍了几个菜品的镜头。
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