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姜辣凤爪

姜辣凤爪

作者: 今天喝咖啡了吗 | 来源:发表于2020-06-12 15:57 被阅读0次

特别爱吃软糯的凤爪,周末有空的时候就自己尝试着做了试试

原料:凤爪500g

生姜,干辣椒,蒜瓣,香葱,八角桂皮等香料

生姜要多一点,我这次准备少了

凤爪过热水焯一下,撇去浮沫,剪去指甲

配料放热油爆香,然后放入鸡爪爆炒,炒出香味后加水煮大概二十分钟,放盐,放一点酱油调色,放香葱,就可以出锅啦

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