只是吃了个烧烤

只是吃了个烧烤

        平时很少吃烧烤，如果把吃烧烤的次数平均到每年，那个数字应该不会超过两位数。

        今天能算上一次，晚上八九点，大排档刚刚开始热闹起来，我们几个人对着大排档门口挂着的全羊，划拉了一个部位，老板割下开始去穿羊肉串。我们随便找了个桌子坐下，开始喝着冰啤酒就着盐水毛豆等待羊肉。

        不时的有客人走进来，当我看到好几拨大人都带着小孩走进来的时候，内心非常惊讶。记得小时候，每次经过这种冒着肉味白烟的路边摊时，大人都会警告我，不要去吃这种东西，不卫生不干净，吃了就不是好孩子。长大至今，当我在路边摊吃着烤肉喝着啤酒，心里偶尔仍会有一丝惶恐，因为自己做了一件叛逆的事情而无法成为一个乖小孩。我啃着肉串，观察隔壁桌的小孩，大人正在大口喝酒大口吃肉，他在大口喝饮料大口吃肉，我突然发现，这本来就是一件再正常不过的事情而已，每个人都有权利吃自己想吃的东西。

        那为什么要吃烧烤呢？所有的肉、海鲜、蔬菜甚至馒头全都烤成一个味道，浓重的炭烧味，孜然加辣椒，还有各种蘸料，调料的味道早已盖过了食物本身，食材可能新鲜也可能不新鲜，不大吃的出来，如果自己动手，还会吃到各种烤过头的或者未烤熟的食物，那我们究竟吃的是什么呢？不会就为了尝这各种调料的搭配吧？听说也有能吃到肉的原味的，但是还没有机会品尝过。

        烧烤不管怎样，好像几乎不会吃到难吃的，但是也很难吃出什么特别的，真是一种非常神奇的料理。烧烤应该算是最原始的料理方式，在人类刚接触到火的时候，第一次吃到的熟食应该就是通过烧烤。所以，才会一直到现在，人类的进展已经过去了几十万年，但是不管到任何地方，都有机会吃到烧烤，顿时感觉自己虽然坐在简陋的塑料棚下，却在吃一种伟大的料理。

        真的很少见到纯女性成员的食客们坐在路边摊吃烧烤，就拿自己来说，我们就算想吃烧烤，也都会选择韩式或者日式料理店，或者叫着各种洋气名字的烧烤店，再不济也只会要上几串边走边吃，不知道是因为食量小喝酒不多坐下吃几串就走不大符合规矩，还是因为在路边的烧烤自带着狂野粗放的气质与女性的气质不相符合。女人们当然也可以大口的吃肉，大口的喝酒，大声的说话，开心了哈哈大笑，可以不顾形象，可以趿拉着拖鞋，穿着舒适的衣服。也可以坐在装潢精致的门店里，同样是吃烧烤，精心搭配的服饰与妆容，偶尔穿件合身的衣服，吃多一点，紧绷的腰带就会提醒你少吃一点，要做一个精致优雅的女人，小声的谈论着什么，不会放声大笑，注意形象，其实这也只是烧烤啊，同样会有烟味，得自己扒拉着铁板上的肉或者蔬菜，或者坐着等待餐厅里的服务员偶尔送来的几串烤肉，这时却又会觉得送的太少。

      以前 看《孤独的美食家》，有一集五郎一个人去吃烤肉，我自愧没有他那样的食量，也没有他那种独自一人纯粹享受美食的精神高度。我只愿跟着大家一起，一起烤着肉，吃着烤肉，说了很多很多话，不怎么熟悉的人也变的熟络起来，当结束的时候仔细回想好像又什么都没有说，那些不怎么熟的人以后可能还是点头之交，我们的交情好像烤炉里逐渐熄灭的炭火，有点余温，但是并不热烈，然后各回各家。

        此刻，躺在床上摸着鼓胀的肚子，只不过吃了一顿烤肉，想了这么多！