有个亲戚是开超市的，让他捎来了五十斤肉，这两天肉涨价了，前一段批发价是八九块，现在涨到十二元一斤了，当然比市场价便宜，据说现在市场上零售价是十四元一斤，在网上买的肠衣和调料，调料是三中口味的，一种是五香的，一种是川味的，另一种是特麻辣的。因为喜欢吃辣的的人占大多数，所以，五分之三的香肠是辣的。
以前都是让加工点加工香肠，今年是第一次自己做香肠，首先买的猪肉是新鲜的，调料是大品牌的，肠衣洗了好几遍，卫生方面绝对放心，让别人加工，肉都是在绞肉机里绞，而自己做的香肠是一刀一刀切的，刀切的肉比绞肉机里绞口感要好，关紧是一家人在一起热热闹闹的，有切肉的，有把调料放肉里搅拌的，孩子们也不闲着，争先恐后的给香肠系绳子。
今天感觉灌的不是香肠，而是彰显一家人开开心心，热热闹闹，互敬互爱的家庭美德。
看着香肠的配方就像在看一副中药清单谁说馋不是一种病得狠狠的治 从乡村到城市每个地方都有它的身影出没一串串的吊挂，在...
昨天做了十斤香肠，五斤辣味的，五斤五香的。做香肠可有讲究，做之前要查查天气预报，最好前三天是晴天。晾干的头几天天气...
香肠的这篇文章之前就想写的，憋在手里都有种唯恐倾泻不爽的感觉。家里有个狗都嫌年纪的宝宝，再加上起床都需要勇气的南方...
食材：1.肉类可选鸡肉，牛肉，猪肉(随妈妈们喜欢哦！)，我这次选了500g牛肉+500g猪肉(肥肉200克，肥瘦比...
香肠是新春佳节餐桌上一道必不可少的佳肴。每逢临近春节前，广味、麻辣味、香辣味等各种各样味道的香肠纷纷上市。但也有很...
感觉今天的上午茶燃爆了 生菜：司式康源 面粉：沃翠园 香肠：纯手工自制香肠
12.10 体重69.7 早 一碗银耳羹 半根自制香肠 若干圆葱木耳拌粉丝 中 两张玉米饼 半根自制香肠 一碗银耳...
1.3 姨妈期01 早 一碗汤药 一碗粥 半根自制香肠 一个花卷 几口茄子酱 中 一个花卷，一根自制香肠 下午 一...
香肠是每个家庭餐桌上必不可少的，买的香肠，你看一下配料表，可以看到有各种添加剂。正规厂家的添加剂都是符合国家食品添...
前几天上街和两个老人一起等车，其中一个老人拿着的方便袋里面全是刚刚加工好的香肠。我和老人攀谈起来，咨询她们是怎么制...
本文标题：自制香肠
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