婆婆的韭菜盒子

下班了。放假了。到家了。

公公婆婆有事要先回老家去。晚饭，婆婆已经做好了。他们只是简单吃了点，便骑着电动车回去了。

中午买的韭菜，下午婆婆择好后洗净晾干，晚上便做了韭菜盒子。我打开电饼铛，厚厚的一摞便呈现在眼前。

我拿起一个韭菜盒子，咬了一口，觉得很香很香。我看看时间，知道公公婆婆还未赶到家，便先给妈妈打电话。

我对妈妈说，婆婆做了韭菜盒子，很好吃，还熬了白米粥，馏了鱼汤。妈妈语重心长地说：“你看你婆婆多好，晚饭做好才回去。”她又说道：“明天回去过节多买点菜啊！”我很听话地说：“好，我知道，妈。”

我和妈妈愉快地挂了电话，再看看时间，公公婆婆应该到家了。我一边吃着韭菜盒子，一边和婆婆视频聊天。我愉快地说：“妈，你做的韭菜盒子真好吃！”婆婆便开心地笑。

我常常在心里想，妈妈虽然不在我身边，离我很遥远，但有婆婆疼着，是多么幸福的事。