过年吃什么？过年的年夜饭也是有很多讲究的

元旦一过，中国人最重要的节日，春节就要到了。春节有一个最为重要的主题，那就是“团聚”！在异乡打拼的人，无论有多远，都会通过飞机、汽车、绿皮火车，甚至骑几千公里摩托车回家。年夜饭其实并不只是一顿简单的大鱼大肉，而是有很多的彩头和说法的，今天一次让你知道，年夜饭原来有这么多的讲究！

1.鱼

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中国自古以来就是农业社会，在年成不好的时候，很多人都要寅吃卯粮，因此“余粮”是每个人的期望。在全国各地的年夜饭餐桌，四川有水煮鱼，江苏有松鼠桂鱼，浙江有西湖醋鱼，东北有铁锅炖鱼，都是为了一句“年年有余”。

2.饺子

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饺子是北方地区跨年时必吃的东西，因为“新年旧年，交在子时”。而且饺子还有一点好，那就是包饺子可以在大家守岁时消磨时间，熬过漫漫长夜。

3.猪蹄

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肥瘦相间的猪蹄，富含胶原蛋白，很有嚼劲，是大家都爱的一种食物。不过吃猪蹄也是有寓意的，那就是前蹄和前途读音相似，取“前途无量”的意思。

4.鸡肉

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过年时家家户户都有的鸡，最近却被一个游戏赋予了新的寓意，那就是“大吉大利，今晚吃鸡”。

5.牛肉

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牛肉非常美味，而且富含蛋白质，常吃才能身体好，股民尤其要吃牛肉，在新的一年里才能“牛气冲天”！