可可树在植物学中是一种常绿乔木,叶呈卵形,果实也为卵形,其种子经烘焙,研磨后,磨成粉,称为可可粉,可以做饮料用,是做巧克力的原料之一。
可可有五大功能:一是控制食欲,富含可可脂,蛋白质,纤维素,矿物质,食后有饱胀感。二是美肤美容,有丰富的花青素,儿茶素,等具有抗氧化作用的物质,且含有维生素A和锌,有祛痘祛斑的攻效。三是聚集提神作用。可可碱有提神功效,且含有镁帮助血清素产生,有冷静的作用。四是降脂护心。有扩张血管,改善心脏功能的作用。五是清口固齿作用。含有维生素E和多酚等物质,可使口气清新,预防蛀牙,保护可齿的作用。
如果将可可粉,可可脂,再加入砂糖,按比例调配,就制成大家喜闻乐见的巧克力。
记得在十二年,故人戏一文中主人公沈奚是这样描述巧克力的,苦中有甜,甜中带涩,再配上德芙巧克力中的丝滑,柔顺,那种隽永悠长的感觉出来了。
既使在生活中,不太喜欢食巧克力,但这么一说,感觉独到够味,如果不怕胖,确实是一次不一样的享受。
而说到可可一个词,如果当成名词来用,尤其是当成人名,清新雅致,叫起来也特别亲切,有一好友家的宝就叫这名。
至于可可西里这样的圣地,湛蓝湛蓝的天,绵花一样的云朵,洁白的羊群,还有神秘的种群藏羚羊,一样是令人神往的地方。
原来,只要与可可这个词挂上边,无论是饮食,健康,养生,还是人名地名,每一样都会赋予你神人心醉的感受,你认为呢?
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